Hummus

Hummus w klasycznej wersji. Baza dla wszystkich wariacji smakowych. Pyszny, aromatyczny i bardzo kremowy. Hummus to pyszny dodatek do chleba czy warzyw jako przystawka lub innych wytrawnych dań.

Sylwia
11/11/2021
Imprezy, Jesień, Kolacja, Lato, Obiad, Okazje, Pory roku, Rodzaj posiłku, Sałatka, Wiosna, Zima

Hummus

Hummus w klasycznej wersji. Baza dla wszystkich wariacji smakowych. Pyszny, aromatyczny i bardzo kremowy. Hummus to pyszny dodatek do chleba czy warzyw jako przystawka lub innych wytrawnych dań.

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1/2 szklanka ciecierzycy ugotowanej bez wody
2 łyżki tahiny
sok z połowy małej cytryny ( dodawaj stopniowo)
1-2 ząbki czosnku
sól, pieprz
2-3 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

Wszystkie składniki dokładnie zblenduj.
Sprawdź smak, w razie potrzeby dodaj sok z cytryny i tahine. Przełóż do słoiczka, trzymaj w lodowce około 7 dni.