Cytrynowe ciasto z cukinią

Cytrynowe ciasto z cukinią

Ekspresowe cytrynowe ciasto z cukinią, które przygotowałam dla mamy. Jest proste w wykonaniu, wychodzi mięciutkie i pachnące cytryną. Mamie smakowało, polecam :)

Cytrynowe ciasto z cukinią



Cytrynowe ciasto z cukinią

szczegóły:

Porcje

1 szt.

Czas przygotowania

15min

Czas gotowania

45 min

Poziom trudności

łatwe


Składniki:


  • 1 szklanka startej cukinii ze skórką
  • 1 1/2 szkl. mąki
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 proszku do pieczenia
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki skórki z cytryny
  • 1/4 szkl. oleju ryżowego
  • 1/3 szkl. cukru
  • szczypta soli
  • Lukier: 4 łyżki cukru pudru+ sok z cytryny


Przygotowanie


* Cukinię zetrzyj na tarce jarzynówce. Nie wyciskaj z wody.
* Dodaj pozostałe składniki, i dokładnie wymieszaj.
* Przełóż do foremki keksówki, wstaw do rozgrzanego piekarnika 180’C na 45-50 min. ( zależy od piekarnika)
* Wystudzone ciasto polej lukrem.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Komentarze

Zostaw komentarz