Do garnka dodaj olej, następnie pokrojony czosnek, cebule i marchewkę. Smaż pół minuty, dodaj dodaj kurkumę. Dodaj suszona cebulkę, następnie mięso i koncentrat. Smaż przez przez 5-6 min cały czas mieszając.
Dodaj pozostałe produkty. Wymieszaj. Przykryj pokrywka i gotuj przez 30 min. Mieszaj kilka razy, sprawdź smak. W razie potrzeby dosyp przypraw.