Zupa meksykańska

Zupa meksykańska🌶🍅Niezwykle sycąca, aromatyczna i co najważniejsze genialnie rozgrzewa. Koniecznie wypróbujcie i dajcie znać czy smakowała.

Sylwia
15/02/2022

Zupa meksykańska

Zupa meksykańska🌶🍅Niezwykle sycąca, aromatyczna i co najważniejsze genialnie rozgrzewa. Koniecznie wypróbujcie i dajcie znać czy smakowała.

Zupa meksykańska

szczegóły:

Porcje

1

Czas przygotowania

20

Czas gotowania

60 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

0,5kg mięsa mielonego (wieprzowo-wołowe)
2 ząbki czosnku
cebula
kawałek pora
1 koncentrat pomidorowy
puszka pomidorów krojonych
3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych lub parmezanu
po łyżeczce :kumin, czosnek suszony, harrisa, sól, pieprz, suszona cebulka, kurkuma, papryka słodka, kolendra, bazylia, płatki chilli
łyżeczka oleju
puszka fasoli – bez wody
mała puszka kukurydzy – bez wody
1/2 słoiczka ciecierzycy – bez wody
natka pietruszki ( drobno posiekana)
1-1 1/2l bulionu
2 marchewki

Przygotowanie

Do garnka dodaj olej, następnie pokrojony czosnek, cebule i marchewkę. Smaż pół minuty, dodaj dodaj kurkumę. Dodaj suszona cebulkę, następnie mięso i koncentrat. Smaż przez przez 5-6 min cały czas mieszając.
Dodaj pozostałe produkty. Wymieszaj. Przykryj pokrywka i gotuj przez 30 min. Mieszaj kilka razy, sprawdź smak. W razie potrzeby dosyp przypraw.
Podawaj z ryżem lub chlebem.
Smacznego❤️

Zupa meksykańska

Zupa meksykańska

# ciecierzyca # fasola czerwona # mięso mielone # zupa # zupa meksykańska

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź