Ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami
Ciasto ze śliwkami mieszane łyżką – prosty przepis krok po kroku
Sezon na śliwki to czas, kiedy w wielu domach pojawiają się aromatyczne wypieki z owocami. Jednym z najprostszych i najbardziej lubianych jest ciasto ze śliwkami mieszane łyżką. To domowy deser, który przygotujesz bez miksera, bez wysiłku i bez długiego czasu spędzonego w kuchni. Wystarczy miska, łyżka i kilka podstawowych składników, aby stworzyć ciasto, które zachwyci puszystością, chrupiącą kruszonką i smakiem soczystych owoców.
To doskonała propozycja dla zabieganych – ciasto robi się szybko, zawsze się udaje i pięknie pachnie wanilią oraz masłem. Idealne do kawy, herbaty czy jako słodki dodatek do rodzinnych spotkań.
Więcej przepisów na wakacyjne wypieki znajdziesz w e-booku „Ciasta”
Dlaczego warto upiec ciasto ze śliwkami mieszane łyżką?
Prosty i szybki przepis
Nie musisz być mistrzem cukiernictwa – wystarczy, że masz ochotę na coś słodkiego. Ciasto mieszane łyżką to sposób na szybki deser bez użycia miksera.
Sezonowe owoce pełne smaku
Śliwki są idealne do wypieków – słodko-kwaśne, soczyste i aromatyczne. Pasują do waniliowego ciasta i świetnie komponują się z chrupiącą kruszonką.
Uniwersalny wypiek
Ten przepis jest tak prosty, że możesz go dowolnie modyfikować. W sezonie letnim dodaj morele lub brzoskwinie, zimą sięgnij po jabłka czy gruszki.
Porady i triki do przepisu
Podanie na ciepło – ciasto świetnie smakuje jeszcze lekko ciepłe, podane z gałką lodów waniliowych.
Cynamon i kardamon – odrobina przypraw korzennych doda ciastu jesiennego charakteru.
Kruszonka z orzechami – wymieszaj klasyczną kruszonkę z płatkami migdałów lub posiekanymi orzechami włoskimi.
Owoce oprószone mąką ziemniaczaną – jeśli śliwki są bardzo soczyste, delikatnie oprósz je mąką ziemniaczaną, aby sok nie wsiąknął w ciasto.
Dlaczego warto jeść śliwki?
Śliwki to nie tylko pyszne owoce – to również źródło wielu cennych składników odżywczych:
poprawiają metabolizm i wspomagają pracę układu krążenia.
zawierają dużo błonnika, który wspiera trawienie,
bogate w witaminy C i E,
działają antyoksydacyjnie, spowalniając procesy starzenia,
Przepisy, które mogą Cię zainteresować:
Ciasto ze śliwkami mieszane łyżką to idealny przykład tego, że najprostsze przepisy bywają najlepsze. W kilka minut przygotujesz puszyste, aromatyczne ciasto ze złocistą kruszonką i owocami, które umili każdy dzień.
Spróbuj upiec je w najbliższy weekend i przekonaj się, jak niewiele trzeba, by stworzyć deser, który smakuje jak w domu u babci.
Ciasto ze śliwkami
W kilka minut przygotujesz puszyste, aromatyczne ciasto ze złocistą kruszonką i owocami, które umili każdy dzień.
Sprzęt
- 1 duża miska +łyżka
- 1 forma 20×20
Składniki
Ciasto
- 125 g miękkiego masła
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 szt. jajka
- 180 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyzki mleka
Kruszonka
- 75 g mąki
- 50 g cukru
- ½ łyżeczk1 wanilii
- 50 g zimnego masła
Dodatki:
- 8 szt. śliwek
Przygotowanie
- W misce umieść miękkie masło i cukier. Ucieraj łyżką, aż masa będzie jasna i puszysta (jeśli wolisz, możesz użyć miksera). Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Następnie wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wlej mleko. Wszystko połącz do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Do miski wsyp mąkę, cukier i wanilię. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozcieraj palcami do momentu, aż powstaną grudkowate okruszki.
- Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż połówki śliwek (skórką w dół). Całość posyp przygotowaną kruszonką.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 50 minut, aż kruszonka ładnie się zarumieni.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!