Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami mieszane łyżką – prosty przepis krok po kroku

Sezon na śliwki to czas, kiedy w wielu domach pojawiają się aromatyczne wypieki z owocami. Jednym z najprostszych i najbardziej lubianych jest ciasto ze śliwkami mieszane łyżką. To domowy deser, który przygotujesz bez miksera, bez wysiłku i bez długiego czasu spędzonego w kuchni. Wystarczy miska, łyżka i kilka podstawowych składników, aby stworzyć ciasto, które zachwyci puszystością, chrupiącą kruszonką i smakiem soczystych owoców.

To doskonała propozycja dla zabieganych – ciasto robi się szybko, zawsze się udaje i pięknie pachnie wanilią oraz masłem. Idealne do kawy, herbaty czy jako słodki dodatek do rodzinnych spotkań.

Więcej przepisów na wakacyjne wypieki znajdziesz w e-booku „Ciasta”

Dlaczego warto upiec ciasto ze śliwkami mieszane łyżką?

Prosty i szybki przepis

Nie musisz być mistrzem cukiernictwa – wystarczy, że masz ochotę na coś słodkiego. Ciasto mieszane łyżką to sposób na szybki deser bez użycia miksera.

Sezonowe owoce pełne smaku

Śliwki są idealne do wypieków – słodko-kwaśne, soczyste i aromatyczne. Pasują do waniliowego ciasta i świetnie komponują się z chrupiącą kruszonką.

Uniwersalny wypiek

Ten przepis jest tak prosty, że możesz go dowolnie modyfikować. W sezonie letnim dodaj morele lub brzoskwinie, zimą sięgnij po jabłka czy gruszki.

Porady i triki do przepisu

Podanie na ciepło – ciasto świetnie smakuje jeszcze lekko ciepłe, podane z gałką lodów waniliowych.

Cynamon i kardamon – odrobina przypraw korzennych doda ciastu jesiennego charakteru.

Kruszonka z orzechami – wymieszaj klasyczną kruszonkę z płatkami migdałów lub posiekanymi orzechami włoskimi.

Owoce oprószone mąką ziemniaczaną – jeśli śliwki są bardzo soczyste, delikatnie oprósz je mąką ziemniaczaną, aby sok nie wsiąknął w ciasto.

Zobacz również

Batony borówka-kokos

Batony borówka-kokos, to pomysł na zdrową słodką przekąskę bez glutenu i cukru.

Sprawdź przepis

Dlaczego warto jeść śliwki?

Śliwki to nie tylko pyszne owoce – to również źródło wielu cennych składników odżywczych:

poprawiają metabolizm i wspomagają pracę układu krążenia.

zawierają dużo błonnika, który wspiera trawienie,

bogate w witaminy C i E,

działają antyoksydacyjnie, spowalniając procesy starzenia,

Ciasto ze śliwkami mieszane łyżką to idealny przykład tego, że najprostsze przepisy bywają najlepsze. W kilka minut przygotujesz puszyste, aromatyczne ciasto ze złocistą kruszonką i owocami, które umili każdy dzień.

Spróbuj upiec je w najbliższy weekend i przekonaj się, jak niewiele trzeba, by stworzyć deser, który smakuje jak w domu u babci.

Print

Ciasto ze śliwkami

W kilka minut przygotujesz puszyste, aromatyczne ciasto ze złocistą kruszonką i owocami, które umili każdy dzień.

Danie Deser

Kuchnia polska

tagi ciasto z owocami, ciasto ze śliwkami, kruszonka, śliwki

Czas przygotowania 5 minuty minuty

Czas gotowania 50 minuty minuty

Servings 1 szt.

Author Sylwia

Sprzęt

• 1 duża miska +łyżka
• 1 forma 20×20

Składniki

Ciasto

• 125 g miękkiego masła
• 100 g cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 szt. jajka
• 180 g mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyzki mleka

Kruszonka

• 75 g mąki
• 50 g cukru
• ½ łyżeczk1 wanilii
• 50 g zimnego masła

Dodatki:

• 8 szt. śliwek

Instrukcje

• W misce umieść miękkie masło i cukier. Ucieraj łyżką, aż masa będzie jasna i puszysta (jeśli wolisz, możesz użyć miksera). Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, wymieszaj. Następnie wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wlej mleko. Wszystko połącz do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Do miski wsyp mąkę, cukier i wanilię. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozcieraj palcami do momentu, aż powstaną grudkowate okruszki.
• Masę przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ułóż połówki śliwek (skórką w dół). Całość posyp przygotowaną kruszonką.
• Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 50 minut, aż kruszonka ładnie się zarumieni.