Kruche tartaletki z owocami i czekoladą

Kruche tartaletki z owocami i czekoladą. Maślane delikatne kruche, w środku soczyste i słodkie sezonowe owoce oraz czekolada. Wspaniałe deserki, które zachwyca smakiem i aromatem.

szczegóły:

Porcje

12 szt

Czas przygotowania

15 min + 20 godzina w lodówce

Czas gotowania

30-40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Kruche klasyczne:
3 żółtka
220g zimnego masła
380g mąki
100g cukru
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do
Kruche BG:
1 szkl. maki owsianej
1/2 szkl. maki ziemniaczanej
1/3 szkl. maki z tapioki
1/3 szkl. masła
1 łyżka łusek babki jajowatej
1 łyżeczka proszku do (bg)
wanilia
3 łyżki octu jabłkowego
szczypta soli
2 łyżki dowolnego slodzidła
Dodatki:
brzoskwinie, śliwki, borówki
2 łyżki budyniu waniliowego

Przygotowanie

Owoce pokrój na mniejsze kawałki, posyp budyniem, wymieszaj
Wszystkie składniki na kruche wymieszaj, włóż do lodówki na 20 min.
Ciasto podziel na dwie części. Cześć na spody rozwałkuj, wytnij kolka większe od foremek. Ciasto włóż do foremek i dobrze dociśnij do brzegów, delikatnie ponakłuwaj.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 3 min. Na podpieczone spod wyłóż pokruszoną kostkę dowolnej czekoladę i owoce. Pozostałe ciasto pokrusz na owoce. Wstaw do piekarnika na 30 min. ( 200’C)