Łosoś teriyaki

Łosoś teriyaki z ziemniakami i pyszną surówką. To pomysł na szybki obiad z azjatyckim akcentem. Soczysta i aromatyczna ryba z dodatkiem chrupiącyh ziemniaczków i surówki to zestaw, który zachwyci każdego

Sylwia
27/09/2021

Łosoś teriyaki

szczegóły:

Porcje

1szt

Czas przygotowania

20 godz.

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

2 filety z łososia
ziemniaki
Sos:
sok z limonki
1 łyżka miodu
3 łyżki sosu sojowego bg
ząbek czosnku
kawałeczek imbiru
pieprz
Surówka:
jabłko
por
marchewka
musztarda
majonez wegański
sól i pieprz

Przygotowanie

Surówka: marchewkę i jabłko zetrzyj na tarce. Pora drobno pokrój. dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
Łososia umyj, oczyść, zdejmij skórą. Zalej marynatą i odstaw na godzinę ( najlepiej na całą noc). Usmaż na rozgrzanej patelni grillowej, w czasie smażenia polej marynata i posyp sezamem.
Ziemniaki ugotuj i usmaż z przyprawami.