Kotleciki Szu Szu
Kotleciki Szu Szu
Kotleciki Szu Szu, to pyszne drobiowe kotleciki w paprykowej panierce.
Mają wyjątkowy smak dzięki przyprawom, są mięciutkie i rozpływają się w ustach. Kotleciki świetnie się sprawdzą na obiad dla małych i dużych.
Przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy zamarynować mięso ( odstawić na kilka godzin lub całą noc), obtoczyć w panierce i usmażyć. Marynowanie w jogurcie sprawie, że mięso jest delikatne i soczyste po usmażeniu.
Kotleciki świetnie się sprawdzą jako przekąska na imprezy. Podawaj z ulubionym sosem : tzatziki, big mac lub innym.
Pasują do ziemniaków, kasz, frytek, różnych surówek i sałatek.
Przygotowanie:
- Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plastry. Możesz delikatnie je rozbić. Przełóż do miseczki, dodaj składniki na marynatę. Wymieszaj, wstaw do lodówki na całą noc.
- Składniki na panierkę wymieszaj, przełóż mięso, wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni, smaż kotleciki na zloty kolor z obu stron.
Podawaj z młodymi ziemniaczkami i surówką.
Przepisy, które mogą Cię zainteresować:
Kotleciki Szu Szu
Kotleciki Szu Szu, to pyszne drobiowe kotleciki w paprykowej panierce.
Sprzęt
- 2 miski
- 1 patelnia
Składniki
- 2 szt. pierś z kurczaka
Marynata:
- 1 łyżka jogurtu greckiego
- po ½ łyżeczki sól, pieprz, czosnek
Panierka:
- 100 g kefiru lub jogurtu
- 5 łyżek mąki ziemniaczanej
- 1-2 szt. żółtka
- po ½ lyżeczki sól, pieprz, harrisa, papryka słodka, czosnek
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokrój w cienkie plastry. Możesz delikatnie je rozbić. Przełóż do miseczki, dodaj składniki na marynatę. Wymieszaj, wstaw do lodówki na całą noc.
- Składniki na panierkę wymieszaj, przełóż mięso, wymieszaj.
- Rozgrzej olej na patelni, smaż kotleciki na zloty kolor z obu stron.
- Podawaj z ziemniakami, surówkami lub jako przekąska z sosami.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!