Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty, to najlepszy dodatek do obiadu. Jest pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu.

Młode świeże warzywa, to źródło cennych witamin, które wspomagają organizm. Dlatego warto włączyć je do naszego jadłospisu.

Doskonale się komponuje z mięsem, rybami, różnymi sosami i kaszami. Świetnie się sprawdzi do dań typu fast food.

Zobacz również

  Chłodnik litewski

Chłodnik litewski, najlepsza zupa na zimno z botwinką.

Sprawdź przepis

Przygotowanie:

1. Kapustę zetrzyj na mandolinie, marchewkę i jabłko na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno pokrój.
2. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj.
3. Sprawdź smak w razie potrzeby dopraw.

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty, to doskonały dodatek do obiadu.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 0 minuty minut

Danie Sałatka

Kuchnia polska

Porcje 1 szt.

Sprzęt

• 1 tarka do warzyw
• 1 mandolina do warzyw
• 1 duża miska

Składniki

  

• 300 g młodej kapusty
• 1 duża marchewka
• 1 duże jabłko
• 3 szt szczypiorku
• sok z ½ z cytryny
• 1 łyżka musztarda sarepska
• po ½ łyżeczki sól, pieprz, czosnek i cukier do smaku
• 1 mały pęczek natki pietruszki
• 1 łyżka koperku

Przygotowanie

• Kapustę zetrzyj na mandolinie, marchewkę i jabłko na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno pokrój. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Sprawdź smak w razie potrzeby dopraw.

tagi młoda kapusta, surówka, surówka z młodej kapusty