Cofnij

Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty, to doskonały dodatek do obiadu.
Sylwia
surówka z młodej kapusty
Drukuj Pinterest
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 0 minuty
Danie Sałatka
Kuchnia polska
Porcje 1 szt.

Sprzęt

  • 1 tarka do warzyw
  • 1 mandolina do warzyw
  • 1 duża miska

Składniki
  

  • 300 g młodej kapusty
  • 1 duża marchewka
  • 1 duże jabłko
  • 3 szt szczypiorku
  • sok z ½ z cytryny
  • 1 łyżka musztarda sarepska
  • po ½ łyżeczki sól, pieprz, czosnek i cukier do smaku
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżka koperku

Przygotowanie

  • Kapustę zetrzyj na mandolinie, marchewkę i jabłko na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek drobno pokrój. Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Sprawdź smak w razie potrzeby dopraw.
tagi młoda kapusta, surówka, surówka z młodej kapusty