Święta
W kategorii **Święta** znajdziesz przepisy na wyjątkowe potrawy, które nadadzą świątecznemu stołowi niepowtarzalny charakter. Od tradycyjnych dań, przez pyszne ciasta i ciasteczka, po dekoracyjne przystawki – wszystko, co sprawi, że te wyjątkowe dni będą jeszcze bardziej magiczne.
Bigos z mięsem
Bigos z mięsem. To potrawa obowiązkowa na zimowy i świąteczny obiad. Dodatek śliwek, grzybów i wina super podkręca jego smak. Gotowany przez dwa dni aby wydobyć smak i aromat. Kapusta i mięso jest bardzo miękkie, rozpływa się w ustach. Przygotowanie jest bardzo proste ale wymaga czasu i cierpliwości.
Sałatka warzywna ze śledziem i buraczkami
Sałatka warzywna ze śledziem i buraczkami. Mieszanka ulubionych świątecznych smaków. Wyszła pyszna i świetnie prezentowała się na świątecznym stole.
Sałatka warzywna
Sałatka warzywna. To klasyk, który pojawia się w każde święta i imprezy rodzinne. Do zrobienia jej można wykorzystać warzywa z rosołu lub ugotować świeże.
Śledzie pod pierzynką
Śledzie pod pierzynką to ulubiona sałatka mojej rodziny. Obowiązkowe danie na Wigilię i święta.
Pierniczki staropolskie
Pierniczki staropolskie przygotowane z ciasta na piernik. Ciasto na pierniczki dojrzewa 4-6 tyg., dzięki czemu jest bardzo aromatyczne, ma głęboki smak i są cały czas mięciutkie. Przygotowanie jest proste ale wymaga długiego czasu oczekiwania aż ciasto dojrzeje.
Tort pistacja-limonka-malina
Tort pistacja-limonka-malina (10-12 porcji)
Barszcz czerwony z uszkami
Barszcz czerwony z uszkami tradycyjne danie na Wigilie. Ma piękny kolor, jest bardzo aromatyczny i pyszny. Dodatek uszek z kapustą super podkreśla i uzupełnia jego smak. Małe uszka w barszczu to przysmak dla małych i dorosłych.
Śledzie po kaszubsku
Śledzie po kaszubsku to wersja de lux śledzi w pomidorach. Mają dodatek śliwek i ogórka i cynamonu, który super podkręca smak. Delikatnie słodkie i bardzo aromatyczne. Można je pokroić w cienkie paseczki lub przygotować koreczki, które będą świetną propozycją na przekąskę na imprezy.
Piernik staropolski
Piernik staropolski, klasyka wypieków świątecznych. Przepyszne i proste w przygotowaniu ciasto, które zachwyca smakiem i zapachem.
Bułeczki z cynamonem-Cinnamon rolls
Bułeczki z cynamonem-Cinnamon rolls. Niezwykle popularne bułeczki drożdżowe, zwinięte w ślimaczka z dużą ilością cynamonu, polane pysznym sosem. Najlepsze są na ciepło!!
Schab w sosie własnym
Schab w sosie własnym, to pyszny i aromatyczny sos i mięso, które rozpływa się w ustach.
Wafle z masą z mleka w proszku
Wafle z masą z mleka w proszku to ulubiona słodka przekąska w naszej rodzinie. Wafle są obowiązkowe przy okazji każdych świąt czy imprez rodzinnych. Znikają jako pierwsze i zawsze jest ich za mało :)
Smak wafli świetnie podkręca czekolada, dodatek kawy rozpuszczalnej czy cappuccino w proszku.
Deser a’la Eton mess
Deser a'la Eton mess powstał z końcówki kremu z tortu, dodałam beziki, usmażone maliny z dodatkiem borówki i przetarte maliny bo też zostały :) . Nie lubię wyrzucać jedzenia a deser jest najlepszą opcją na wykorzystanie kremów i owoców. Deserek jest delikatnie słodki, kwaśny od owoców i przyjemnie chrupie. Jest doskonały o każdej porze roku i pasuje na różne okazje.
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą i grzybami. Pyszny dodatek do barszczu czerwonego. Proste w wykonaniu i bardzo pyszne. Ciasto francuskie skraca czas przygotowania i ułatwia przygotowanie.
Dorsz z posypką
Dorsz z posypką z aromatycznej bułki, z dodatkiem pasty z pomidorów suszonych. Podany z puree z ziemniaków i dyni i sosem tatarskim. Proste w przygotowaniu i zrobisz je ze składników, które masz już w domu. To danie na każdą okazję, pyszne, pełne smaku i aromatu. Może być daniem popisowym na święta lub na imprezy rodzinne.
Barszcz czerwony na zakwasie
Barszcz czerwony na zakwasie to nie tylko pyszna, ale i zdrowa zupa, która od lat gości na polskich stołach
Tort na 27 urodziny
Tort fi 16 (10-12 porcji)
Kartacze z kapustą i grzybami
Kartacze z kapustą i grzybami. Kolejna wersja popularnego dania. Świetnie smakują zaraz po ugotowaniu polane tłuszczem z cebulką lub smażone. Można je mrozić.