Śledzie pod pierzynką

Śledzie pod pierzynką to ulubiona sałatka mojej rodziny. Obowiązkowe danie na Wigilię i święta. Prosty skład i szybka w wykonaniu. Mieszanka smaków przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi śledzi.

szczegóły:

Porcje

1 szt.

Czas przygotowania

30 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

majonez duży słoik
2 duże ziemniaki
2 duże marchewki
4 płaty śledzia
1 duże jabłko
1 duży burak
1 średnia cebula
2 jajka
sól, pieprz

Przygotowanie :

Podejrzyj w nowej zakładce

* Ziemniaki, marchew, buraka ugotuj aby były miękkie.
* Jajka ugotuj na twardo
* Śledzie jak są bardzo słone, wymocz w ziemnej wodzie przez 2-3 godz. Następnie pokrój w drobną kostkę.
* Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

Warzywa, jajka i jabłka w sałatce są tarte na tarce jarzynowej( grube oczka) i układane warstwami.
1. ziemniaki + sól i pieprz
2. cebula
3. śledzie
4. jabłka
5. majonez
6. marchewka+ sól
7. buraki + sól
8.majonez
9. jajka