Wafle z masą z mleka w proszku

Wafle z masą z mleka w proszku to ulubiona słodka przekąska w naszej rodzinie. Wafle są obowiązkowe przy okazji każdych świąt czy imprez rodzinnych. Znikają jako pierwsze i zawsze jest ich za mało 🙂
Smak wafli świetnie podkręca czekolada, dodatek kawy rozpuszczalnej czy cappuccino w proszku.

szczegóły:

Porcje

Czas przygotowania

Czas gotowania

15 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

125 ml. mleka 3,2
1 masło 200g
2/3-1 szkl cukru
1/2 łyżeczki wanilii
3 łyżki kakao
2 szkl. mleka w proszku + 2 łyżki jak masa będzie za rzadka
Dodatki:
1 opakowanie wafli
100 g gorzkiej czekolady( opcjonalnie)
2 łyżki kawy rozpuszczalnej (opcjonalnie)

Przygotowanie

Wszystkie składniki ( bez mleka w proszku), przełóż do garnka, zagotuj, cały czas mieszaj aby cukier się rozpuścił. Do gorącej masy można dodać czekoladę lub kawę.
Odstaw do ostygnięcia.
Do zimnej masy dodaj mleko w proszku, dokładnie wymieszaj. Masa ma być kremowa i delikatnie gęsta. Jak jest za rzadka dodaj mleko w proszku.
Jak wyjdzie za gęsta dodaj 2-3 łyżki ciepłego mleka i dokładnie wszystko wymieszaj.
Masą posmaruj wafle, następnie zawiń w papier i wstaw do lodówki. Na wafle połóż deskę aby delikatnie przygnieść wafle.
Po 3-4 godzinach są już gotowe. Trzymaj w lodówce.