Granola

Domowa granola to zdrowa i pełna pysznych składników śniadaniowa mieszanka płatków owsianych bez glutenu, orzechów, rodzynek, pestek i siemienia lnianego.

Delikatnej słodyczy i aromatu nadaje mieszanka miodu, oliwy, cynamonu i masła słonecznikowego.

Granola to pyszny dodatek do jogurtów, mleka, maślanek. Jest też przekąską jak złapiesz ochotę na coś słodkiego. Z granoli możesz przygotować zdrowe batoniki i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.

Jakie dodatki do granoli?

Płatki owsiane wybieram bez glutenu.

Orzechy dodaj jakie lubisz: włoskie, pekany, laskowe, migdały, pistacje, kalifornijskie, nerkowce, ziemne. nie musisz dodawać wszystkich, możesz zrobić mieszankę 2-3 odmian.

Suszone owoce, możesz dodać po upieczeniu: rodzynki, żurawina, morele. Do pieczenia rodzynki czy żurawinę trzeba namoczyć, aby się nie spaliły.

Sos u mnie mieszanka miodu, oliwy z oliwek, masła słonecznikowego. Możesz wykorzystać przecier z jabłek, delikatne oleje, gładkie masła orzechowe.

Możesz dodać kasze gryczaną, wiórki kokosowe.

Do upieczonej granoli możesz dodać groszki czekoladowe, pociętą czekoladę.

Wyświetl ten post na Instagramie

Post udostępniony przez Sylwia Lipińska | proste przepisy | rolki | fotografia kulinarna (@kulinarnemigawki.pl)

Przygotowanie

Jest bardzo proste. Składniki na sos mieszasz i w dużej formie do pieczenia (blacha do pieczenia) łączysz z pozostałymi składnikami.

Pieczesz około 30-40 min w 180’C ( czas uzależniony od piekarnika). Mieszaj w czasie pieczenia aby równo się zapiekła.

Przepisy, które mogą Cię zainteresować

Granola

Name: Granola
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 szkl. płatków owsianych bg; po ½ szkl. orzechy włoskie, laskowe, pekan, migdały, pistacje, pestki słonecznika i dyni, siemię lniane, rodzynki ( wcześniej namoczone); ½ szkl. miodu; ⅓ szkl. oliwy z oliwek; 1 łyżeczka cynamonu; 1½ łyżki masła słonecznikowego

Domowa granola to zdrowa i pełna pysznych składników śniadaniowa mieszanka.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 40

Danie Śniadanie

Kuchnia polska

Porcje 1 szt.

Sprzęt

1 duża forma do pieczenia
1 miseczka i łyżka

Składniki

3 szkl. płatków owsianych bg
po ½ szkl. orzechy włoskie, laskowe, pekan, migdały, pistacje, pestki słonecznika i dyni, siemię lniane, rodzynki ( wcześniej namoczone)

Sos:

½ szkl. miodu
⅓ szkl. oliwy z oliwek
1 łyżeczka cynamonu
1½ łyżki masła słonecznikowego

Przygotowanie

Składniki na sos wymieszaj.
Wszystkie składniki przełóż do formy, dodaj sos i wymieszaj. Piecz około 40 min. w 180'C. Podczas pieczenia kilka razy mieszaj granolę aby się równo zapiekła.