Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa. Wersja fit bez śmietany i mąki.

Zupa ogórkowa



Zupa ogórkowa

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe


Składniki:


  • 1 1/2-2 l bulionu u mnie drobiowy
  • 2 marchewki
  • pietruszka korzeń +natka
  • kawałek selera i pora
  • gałązka lubczyku
  • sól, pieprz, czosnek suszony, liść laurowy, ziele ang.,kurkuma
  • 1 mały ziemniak
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • koperek
  • 1 łyżka kostki warzywnej domowej
  • 10 ogórków kiszonych- startych na tarce ( dodajesz pod koniec gotowania)

Przygotowanie


  • Pokrojona cebule i czosnek podsmaż na oleju. Dodaj pokrojone warzywa i kurkumę. Smaż przez 2 min.
  • Dodaj bulion i pozostałe składniki. Jak warzywa będą miękkie dodaj ogórki. Gotuj przez 5 min.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Zostaw komentarz