Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa. Wersja fit bez śmietany i mąki.

Sylwia
16/09/2021

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa. Wersja fit bez śmietany i mąki.

Zupa ogórkowa

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 1/2-2 l bulionu u mnie drobiowy
2 marchewki
pietruszka korzeń +natka
kawałek selera i pora
gałązka lubczyku
sól, pieprz, czosnek suszony, liść laurowy, ziele ang.,kurkuma
1 mały ziemniak
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
koperek
1 łyżka kostki warzywnej domowej
10 ogórków kiszonych- startych na tarce ( dodajesz pod koniec gotowania)

Przygotowanie

Pokrojona cebule i czosnek podsmaż na oleju. Dodaj pokrojone warzywa i kurkumę. Smaż przez 2 min.
Dodaj bulion i pozostałe składniki. Jak warzywa będą miękkie dodaj ogórki. Gotuj przez 5 min.

Zupa ogórkowa

# ogórki kiszone # ogórkowa # zupa

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź