Wytrawny Dutch Baby

Wytrawny Dutch Baby, czyli pieczony naleśnik, to popularne danie śniadaniowe i lunchowe pochodzące z kuchni amerykańskiej.

Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Pięknie wyrasta w czasie pieczenia tworząc krater, który wypełniasz ulubionymi dodatkami. Pieczony naleśnik możesz przygotować o dowolnej porze dnia. Świetnie się sprawdzi na śniadanie czy kolację.

Jakie dodatki do wersji wytrawnej Dutch Baby

Do środka możesz dodać smażone plastry boczku lub bekonu, jajko sadzone, smażone grzyby ( pieczarki), awokado, pomidory, smażoną cukinie.

Smak masy podkręć dodatkiem sera, szczypiorku czy przypraw.

Zobacz również

 Rolada ziemniaczana

Jeżeli kochasz ziemniaki i mięso, to nie możesz jej nie zrobić. Rolada ziemniaczana zachwyci każdego miłośnika wytrawnych wypieków.

Sprawdź przepis

W czym zapiekać Dutch Baby

Do pieczenia naleśnika Dutch Baby z borówkami możesz wykorzystać dowolną formę do zapiekania, patelnię dostosowaną do zapiekania lub zwykłą tylko musisz zabezpieczyć rączkę aby się nie stopiła. Przed wlaniem masy do formy musisz ją mocno nagrzać w piekarniku. Włóż ją od razu i niech się nagrzewa razem z piekarnikiem. Kolejny ważny krok to natłuszczenie formy. Wyjmij ją z piekarnika i dodaj kawałek masła, następnie za pomocą pędzelka natłuść całą formę. Wylej masę, dodaj pokrojone plastry gruszki i wstaw do piekarnika.
Po upieczeniu, posyp uprażonymi migdałami, polej miodem.

Wytrawny Dutch Baby

Wytrawny Dutch Baby, czyli pieczony naleśnik, to popularne danie śniadaniowe i lunchowe pochodzące z kuchni amerykańskiej.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 20 minuty minut

Danie Śniadanie

Kuchnia American

Porcje 2 szt.

Sprzęt

• 2 foremki do zapiekania
• 1 miska

Składniki

  

• ¼ łyżeczki soli
• 1 łyzka parmezanu
• 1 łyżeczka szczypiorku

• 4 szt plastry boczku
• 2 szt. jajka
• 6 szt. pomidorki rzymskie
• 1 szczypta sól i pieprz

Przygotowanie

• Masło rozpuść. Piekarnik rozgrzej na 200’C, wstaw formę do zapiekania.
• Do miski dodaj mleko, mąkę, jajka, sól i rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Formę wyjmij z piekarnika, wrzuć kawałek masła i pędzelkiem rozsmaruj masło po formie. Przelej masę do foremek, dodaj szczypiorek i parmezan. Wstaw do piekarnika na około 20-30 min. ,190’C.
• Boczek usmaż na suchej patelni. Jajka sadzone zrób na masełku.

tagi awokado, boczek, dutch baby, jajka, pieczony naleśnik, sadzone, wytrawny dutch baby