Masło rozpuść. Piekarnik rozgrzej na 200’C, wstaw formę do zapiekania.
Do miski dodaj mleko, mąkę, jajka, sól i rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Formę wyjmij z piekarnika, wrzuć kawałek masła i pędzelkiem rozsmaruj masło po formie. Przelej masę do foremek, dodaj szczypiorek i parmezan. Wstaw do piekarnika na około 20-30 min. ,190’C.
Boczek usmaż na suchej patelni. Jajka sadzone zrób na masełku.