Sernik bez sera z czekoladą

Sernik bez sera z czekoladą i ciasteczkowym spodzie, to proste i szybkie ciasto, które przygotujesz z kilku składników.

Sernik na jogurtach jest bardzo prosty w przygotowaniu i zawsze wychodzi. Nie zapada się i nie pęka podczas pieczenia.

Na spód możesz wykorzystać dowolne ulubione ciasteczka.

Zobacz również

Omlet z truskawkami

Omlet z truskawkami, to smak wczesnej wiosny i lata. Puszysty omlet przygotowany z samych jajek z dodatkiem jogurtu greckiego i truskawek, to przepis na doskonałe śniadanie.

Sprawdź przepis

Sernik bez sera?

Tak, jest to możliwe!!. Gęste jogurty greckie doskonale zastępują twaróg. Wystarczy wymieszać go z budyniem waniliowym, żółtkiem i białkiem i upiec na ulubionym spodzie.

Masa po upieczeniu jest aksamitna, delikatnie słodka i obłędnie pachnie piernikiem i karmelem. Ciężko odróżnić ją od klasycznej masy z twarogu.

Zawsze wybieram bardzo gęste jogurty greckie, które doskonale sprawdzają się do takich wypieków.

Przygotowanie:

1. Masło rozpuść, wymieszaj z ciasteczkami, wysyp na spód formy 21x25cm. Dokładnie uklep.
2. Białka ubij na sztywną pianę.
3. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
4. Jogurty, żółtka, cukier i budyń wymieszaj, dodaj białka i ponownie wymieszaj. Masę wylej na przygotowany spód.
5. Czekoladę rozlej po masie. Końcówka łyżeczki zrób wzorki na masie.
6. Piecz około 30 min., temp 180’C. Ostudź, wstaw do lodówki.

Użyj bardzo gęstego jogurtu greckiego( polecam firmy Temar „Greek Style)

Sernik bez sera z czekoladą

Sylwia

Drukuj Pinterest

Danie ciasto

Kuchnia polska

Porcje 1 szt.

Sprzęt

• 1 Forma 21×25 cm
• 1 miska
• 1 blender

Składniki

  

• 690 g bardzo gęstego jogurtu greckiego
• 2 szt. jajka
• 50 g budyniu waniliowego
• 1 op. cukru waniliowego
• ½ szkl. cukru

Spód:

• 190 g zmielonych ciasteczek
• 50 g masła

Polewa:

• 80 g deserowej czekolady bez cukru

Przygotowanie

• Masło rozpuść, wymieszaj z ciasteczkami, wysyp na spód formy 21x25cm. Dokładnie uklep.
• Białka ubij na sztywną pianę.
• Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
• Jogurty, żółtka, cukier i budyń wymieszaj, dodaj białka i ponownie wymieszaj. Masę wylej na przygotowany spód.
• Czekoladę rozlej po masie. Końcówka łyżeczki zrób wzorki na masie.
• Piecz około 30 min., temp 180’C. Ostudź, wstaw do lodówki.

tagi jogurt grecki, sernik bez sera, sernik z czekoladą