Sernik bez sera z czekoladą
Sprzęt
- 1 Forma 21x25 cm
- 1 miska
- 1 blender
Składniki
- 690 g bardzo gęstego jogurtu greckiego
- 2 szt. jajka
- 50 g budyniu waniliowego
- 1 op. cukru waniliowego
- ½ szkl. cukru
Spód:
- 190 g zmielonych ciasteczek
- 50 g masła
Polewa:
- 80 g deserowej czekolady bez cukru
Przygotowanie
- Masło rozpuść, wymieszaj z ciasteczkami, wysyp na spód formy 21x25cm. Dokładnie uklep.
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej.
- Jogurty, żółtka, cukier i budyń wymieszaj, dodaj białka i ponownie wymieszaj. Masę wylej na przygotowany spód.
- Czekoladę rozlej po masie. Końcówka łyżeczki zrób wzorki na masie.
- Piecz około 30 min., temp 180’C. Ostudź, wstaw do lodówki.