sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, to świetne danie o każdej porze dnia. Jest smaczna, sycąca i bardzo zdrowa.

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, to świetne danie o każdej porze dnia. Jest smaczna, sycąca i bardzo zdrowa. Kasza i warzywa to źródło witamin i mają świetny wpływ na nasze zdrowie, dlatego warto wprowadzić je do swojej diety.

Świetnie się sprawdzi na co dzień, jak i do pracy do pudełeczka. Jest prosta w przygotowaniu. Porcja warzyw jest duża, wystarczy na kilka sałatek. Dodatki możesz zmieniać w zależności od sezonu lub tego co masz w danej chwili w lodowce.

Zobacz również

Pieczona feta z Orzo
Pieczona feta z Orzo i warzywami, to kolejna wersja pysznego dania jednogarnkowego. Feta po upieczeniu zamienia się w kremowy, aromatyczny sos, który otula pieczone warzywa i makaron, który przypomina ryż. Danie jest pełne smaku, bardzo proste w przygotowaniu.
Sprawdź przepis
Pieczona feta z Orzo

Kasza jaglana to źródło witaminy B2 i B6, niacyny, wapnia, magnezu, cynku i żelaza oraz kwasu foliowego. Jest odpowiednia dla osób z nietolerancjami. Kasza jaglana pozwala obniżyć poziom cholesterolu, jest lekko strawna, działa na organizm odkwaszająco, jest łatwo dostępna i w przystępnej cenie.

Koper włoski jest źródłem polifenoli, dostarcza błonnika pokarmowego, witaminy C, kwasu foliowego, manganu oraz potasu. Najlepiej jadać go na surowo aby nie stracił właściwości w czasie gotowania. Pomaga na bóle brzucha i wzdęcia. Ma właściwości antybakteryjne, można go używać przy zapaleniu dziąseł, górnych dróg oddechowych czy gardła. Nasiona fenkułu używaj jako przyprawę.


Seler naciowy: Doskonale nawadnia – zawiera dużą ilość wody, działa przeciwzapalnie i wpływa na odporność : zawartość żelaza, cynku oraz flawonoidów i witaminy C, przyspiesza przemianę materii , poprawia wygląd skóry – zawiera cynk oraz witamin z grupy B, zmniejsza stres – zawiera magnez, ma działanie moczopędne


Bataty: zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków.  To źródło minerałów : wapń, fosfor, potas, sód, magnez, chlor, żelazo i jod, oraz witaminy: z grupy B, witaminę C, E oraz kwas foliowy.

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną

Sałatka na ciepło z kaszą jaglaną, to świetne danie o każdej porze dnia. Jest smaczna, sycąca i bardzo zdrowa. Kasza i warzywa to źródło witamin i mają świetny wpływ na nasze zdrowie, dlatego warto wprowadzić je do swojej diety.
523610943b7078fa3fd75c9b996821af?s=30&d=mm&r=gSylwia
sałatka na ciepło z kaszą jaglaną
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 0 minuty
Danie Sałatka
Kuchnia polska
Porcje 1 szt.

Sprzęt

  • 1 blacha do pieczenia
  • 1 duża miska
  • 1 mała miseczka

Składniki
  

  • ½ op. 1/2 opakowania mixu sałat młode liście
  • 5 szt. kilka krążków marynowanej czerwonej cebuli
  • 8 szt. 8 pomidorków koktajlowych
  • ½ szt. 1/2 łodygi selera naciowego
  • 1 szt. Koper włoski (fenkuł)
  • 1 szt. 1 szt. warstwa
  • ½ szt. 1/2 ogórka
  • ½ szt. 1/2 awokado
  • ¼ szkl 1/4. kaszy jaglanej1/2 szkl. pestek słonecznika

Pieczone warzywa:

  • 1 szt. duży ząbek czosnku
  • 1 szt. marchewka
  • 1 szt. batat
  • 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
  • ½ szt. czerwonej papryki
  • 2 łyżki olej ryżowy
  • łyżeczki sól, pieprz, harrisa, kurkuma, czosnek

Dressing:

  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka tahini2 łyżki wody
  • po ¼ łyżka sól, pieprz, czosnek, oregano i bazylia
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Przygotowanie

  • Batata, marchewkę obierz i pokrój w kostkę, paprykę w paski. Przełóż do naczynia do zapiekania, dodaj ciecierzyce i czosnek. Posyp przyprawami i polej olejem, wymieszaj. Wstaw do piekarnika na około 15-20 min.
  • Kaszę jaglaną przelej gorącą wodą lub upraż. Dodaj wodę i ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Pestki słonecznika upraż na suchej patelni.
  • Składniki dressingu wymieszaj.
  • Warzywa pokrój w kostkę. Do misy przełóż kaszę jaglaną, sałatę, upieczone warzywa, pokrojone warzywa, posyp pestkami słonecznika i polej dressingiem.

Film

  • Przygotowanie
tagi kasza jaglana, sałatka
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis!