Sałatka makaronowa z szarpaną piersią z kurczaka

Sałatka makaronowa z szarpaną piersią z kurczaka

Sałatka makaronowa z szarpaną piersią z kurczaka i pysznymi chrupiącymi warzywami. Sałatka świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Sprawdzi się na obiad, kolację lub do pudełeczka do pracy.

Sałatka makaronowa z szarpaną piersią z kurczaka

Sałatka makaronowa z szarpaną piersią z kurczaka i pysznymi chrupiącymi warzywami. Sałatka świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno. Sprawdzi się na obiad, kolację lub do pudełeczka do pracy. Jest prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Jeżeli zostanie Wam szarpana pierś, to możecie ja wykorzystać na kanapki, czy do wrapów.



Sałatka makaronowa z szarpaną piersią z kurczaka

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

80 min

Poziom trudności

łatwe


Składniki:


  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela ang.
  • Przyprawy: pieprz, sól, harriasa,
  • 200ml sosu z cukinii
  • 2-3 łyżki wody
  • masło klarowane do smażenia
  • mix sałat młode liście
  • pomidor
  • ogórek kiszony
  • gałązka selera naciowego
  • 1 warstwa fenkuła
  • pestki słonecznika
  • makaron Risoni
  • 1 marchewka
  • koperek z fenkuła
  • Dressing:
  • 1 łyżka: octu jabłkowego, oliwy z oliwek,
  • 1 łyżeczka: miodu, musztardy
  • Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, suszone pomidory z chilli, harrisa, koperek

Przygotowanie


  • Do wody dodaj sól, curry, liść laurowy i ziele ang., pierś z kurczaka.  Gotuj przez minimum 1 godzinę. Ugotowaną porozrywaj na drobne kawałki.
  • Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Pestki upraż na suchej patelni. 
  • Wszystkie składniki przełóż do miski, wymieszaj. 

Smacznego..

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.