Pizza z kurczaka z sałatką Cezar w wersji low carb, bez glutenu i drożdży. Spód przygotowywany z piersi kurczaka surowej ( może być pieczona lub gotowana) z dodatkiem przypraw, jajka i parmezanu. W wersji fit jest pieczony ale możesz go też usmażyć i zrobić mini pizzerinki.

Po upieczeniu placek jest chrupiący na zewnątrz, a w środku delikatnie miękki. Sałatka Cezar dodaje świeżości i lekkości daniu.

Spód jest bez glutenu, wiec bedzie doskonały dla osób z nietolerancjami oraz osób na diecie.

Możesz przygotować jeden duży placek lub podzielić na mniejsze placuszki. Doskonale się sprawdzi na obiad, kolacje lub jako przystawka na imprezach.

Spod do pizzy z kurczaka jest bardzo prosty w przygotowaniu, bo wystarczy zblendowac wszystkie składniki i przełożyć masę na papier do pieczenia. Uformować placek i piec przez 40 min.

Sałatka Cezar jest ekspresowa, smaczna i możesz ja wykorzystać do różnych dań.

Można przygotować w dwóch wersjach.

Z żółtkiem i anchois:

• 1żoltko
• sól i świeżo zmielony pieprz
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżka octu winnego lub cytryny
• 50 g drobno startego parmezanu lub grana padano
• 2 fileciki anchois z sardeli
• 1 ząbek czosnku
• Olej roślinny

Wszystkie składniki oprócz oleju umieścić w pojemniku lub blenderze. Włączyć mikser lub blender i stopniowo po łyżeczce dodawać olej, cały czas miksując. Ma powstać sos jak majonez.

Z sosem worcestershire:

• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• sok z 1/2 cytryny lub octu winnego
• przyprawy do smaku sól i pieprz
• ząbek czosnku
• 2 łyżki tartego parmezanu + do posypania
• płatki parmezanu + do posypania
• 1 łyżeczka sosu worcestershire
• 1 łyżka kapary

Pizza z kurczaka z sałatką Cezar

Pizza z kurczaka z sałatką Cezar w wersji low carb, bez glutenu i drożdży

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 39 minuty minut

Danie Danie główne

Kuchnia polska

Porcje 2 szt.

Sprzęt

• 1 blender
• 1 duża miska
• 1 nóż i deska
• 1 duży talerz
• 1 blacha do pieczenia

Składniki

  

Spód do pizzy:

• 1 szt. duża pierś z kurczaka
• po½ łyżeczki sól,pieprz, suszona cebula, przyprawa do kurczaka
• 1 szt. jajko
• 2 łyżki tartego parmezanu + do posypania placka
• 1 ząbek czosnku

Sałatka:

• 1 szt. sałata rzymska

Sos Cezar

• 1 łyżka majonezu
• 1 łyzka jogurtu greckiego
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżka kapary
• 1 ząbek czosnku
• 1 szczypta sól i pieprz do smaku
• ½ szt. sok z cytryny
• 4 łyżki tarty parmezan + do posypania
• 2 łyżki parmezan większe płatki

Przygotowanie

Spód:

• Wszystkie składniki zblenduj na gładką masę. Przełoż na papier do pieczenia i uformuj placek, wierzch posyp parmezanem. Piecz około 40 min. w 200'c. Czas pieczenia uzależniony od piekarnika- placek ma się zarumienić.

Sałatka Cezar:

• Czosnek zetrzyj na tarce , dodaj do kaparów i posiekaj. Przełóż do miski, dodaj pozostałe składniki, wymieszaj. Dodaj pokrojoną sałatę, wymieszaj. Sprawdź smak.

tagi keto pizza, pierś z kurczaka, pizza, pizza z kurczaka, sałatka cezar, sos cezar