Chicken burger, to najlepszy fast food, który z łatwością przygotujesz w domu. Chrupiący i soczysty kurczak, pyszny sos i mięciutka bułka, to najlepszy przepis na szybkie jedzenie.

Przygotowując samodzielnie burgery, masz wpływ na to co jesz, oszczędzasz czas i pieniądze. Domowa wersja burgerów nie jest super fit, ale warto ja zrobić, bo smakuje rewelacyjnie.

Marynowana w kefirze i przyprawach pierś z kurczaka jest soczysta i pełna aromatu, a panierka z maki przyjemnie chrupie po usmażeniu. Kurczaka można wykorzystać do różnych dań: sałatki, jako przekąski na imprezy, dodatek do obiadu.

Chicken burger doskonale się sprawdzi na szybki obiad lub jako przekąski na imprezach. Możesz go przygotować w klasycznej wielkości lub w wersji mini.

Sos możesz wymienić na koperkowy lub czosnkowy. Jak lubisz ser w kanapkach możesz dodać jaki lubisz.

Bułki do burgerów możesz przygotować samodzielnie – jest to tańsza opcja przy większej ilości lub skorzystać z gotowców.

Do kanapki możesz dodać cebulkę pomidory lub inne warzywa.

• Składniki marynaty wymieszaj.
• Pierś z kurczaka rozetnij wzdłuż i przełóż do marynaty. Odstaw na godzinę a najlepiej na całą noc.
• Składniki panierki wymieszaj. Piersi z kurczaka dokładnie obtocz w mące. Smaż na głębokim oleju na zloty kolor z obu stron.
• Przecięte bułki upiecz na patelni grillowej. Posmaruj sosem, dodaj sałatę, kurczaka i ogórki.

Chicken burger

Chicken burger, to najlepszy fast food, który z łatwością przygotujesz w domu. Chrupiący i soczysty kurczak, pyszny sos i mięciutka bułka, to najlepszy przepis na szybkie jedzenie.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 1 godzina godzinę 10 minuty minut

Czas gotowania 15 minuty minut

Danie Danie główne

Kuchnia American

Porcje 2 szt.

Sprzęt

• 1 duża miseczka
• 1 duży talerz
• 1 patelnia
• 1 miseczka

Składniki

  

• 2 szt. bułki do burgerów
• 1 duża pierś z kurczaka

Marynata:

• 100 ml kefir lub jogurt naturalny
• 1 szt. jajko
• 2 łyżki mąka ziemniaczana
• po½ łyżeczki sól, pieprz, papryka, czosnek

Panierka:

• 2 łyżki mąka ziemniaczana
• 4 łyżki mąka pszenna
• po ½ łyżeczki pieprz, papryka, harrisa, suszona cebula

Sos:

• 1 łyzka ketchup
• 2 łyzki majonez
• 1 łyżeczka musztarda
• do smaku pieprz, papryka i czosnek

Dodatki

• 1 mała sałata rzymska lub lodowa
• 1 szt. ogórek konserwowy

Przygotowanie

• Składniki marynaty wymieszaj.
• Pierś z kurczaka rozetnij wzdłuż i przełóż do marynaty. Odstaw na godzinę a najlepiej na całą noc.
• Składniki panierki wymieszaj. Piersi z kurczaka dokładnie obtocz w mące. Smaż na głębokim oleju na zloty kolor z obu stron.
• Przecięte bułki upiecz na patelni grillowej. Posmaruj sosem, dodaj sałatę, kurczaka i ogórki.

tagi burger, chicken burger, domowy fast food, fast food, kanapka z kurczakiem, pierś z kurczaka