Pasta z ciecierzycy
Pasta z ciecierzycy to doskonały dodatek do pieczywa lub do wypełnienia wrapów. W łatwy sposób przemycisz do diety więcej warzyw i białka. Pasta jest bardzo aromatyczna, przyjemnie chrupka i sycąca.
Sałatka z ciecierzycy( Chickpea Tuna Salad) – ta klasyczna wegańska sałatka odpowiednik sałatki z tuńczyka jest NAJLEPSZA i bardzo prosta do zrobienia!
Sałatka z ciecierzycy sprawdza się we wszystkich kanapkach, wrapach i lunch boxach.
Jest bardzo pożywna, zdrowa, idealna jako sycące śniadanie, lub kolacje.
To idealny posiłek przejściowy na nadchodzące chłodniejsze dni i świetnie nadaje się, gdy potrzebujesz czegoś szybkiego i łatwego.
Zasadniczo potrzebujesz tej wegetariańskiej sałatki w swoim życiu, JAK NAJSZYBCIEJ.
Składniki
Ciecierzyca- możesz użyć gotowej lub samodzielnie ugotować. Ciecierzycę ze sklepu przed użyciem należy przelać wodą.
Natka pietruszki– najlepsza świeża, możesz ją zamienić na kolendrę jak nie lubisz smaku natki.
Pomidory– dodaj ulubione, nie ma znaczenia odmiana.
Papryka- może być świeża, pieczona lub grillowana. Paprykę możesz wcześniej upiec i przechowywać w lodowce do 7 dni.
Majonez– tu też masz dowolność. Możesz użyć klasyczne, roślinne, czy wegańskie.
Inne przepisy, które mogą cię zainteresować:
Hummus z pieczoną marchewką i dynią
Pasta z ciecierzycy
Sprzęt
- 1 deska do krojenia
- 1 miska
Składniki
- 400 g ugotowanej ciecierzycy
- 1 szt. pęczek natki pietruszki
- 1 szt. papryka
- 1 szt. pomidor
- 1 łyżka marynowanej czerwonej cebuli lub surowej
- 2 łyżki majonezu ( zwykłego lub wegańskiego)
- 1 szt. gałązka selera naciowego
- ¼ łyżeczki sól, pieprz, czosnek
Przygotowanie
- Wszystkie składniki pokrój w drobną kosteczkę. W miseczce rozgnieć ciecierzyce i dodaj pozostałe składniki. Wymieszaj.
Film z przygotowania:
- kroki:
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!