Leczo

Leczo wersja wegetariańska. Pyszne, rozgrzewające danie z sezonowych warzyw. Jest świetnym dodatkiem do ryżu, makaronu lub ulubionego chleba.

Sylwia
06/10/2021

Leczo

leczo

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

20 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 mała cukinie
5 papryk czerwonych
2 ząbki czosnku
1 cebula
mały kawałek pora
2/3 koncentratu pomidorowego
0,5l wody
natka pietruszki
2 gałązki bazylii, rozmarynu
Przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka słodka, cebula suszona, ziele angielskie, liść laurowy, kumin, kurkuma

Przygotowanie

Warzywa pokrój drobno. W garnku podsmaż cebule, pora, czosnek.. Dodaj pozostałe składniki.
Gotuj pod przykryciem na małym ogniu aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby dolej wodę i dopraw.
Podaj z ryżem lub z ulubionym chlebem.

# cukinia # jesień # leczo # papryka # ryż

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź