Galette z jabłkami. Cudowne ciacho z jabłkami, które podbiło moje serce. Ciasto jest delikatne, cudownie pachnie jabłkami i cynamonem. Róbcie od razu dwa bo szybko znika
Galette to rodzaj kruchego płaskiego ciasta, z niedbale zawijanymi krawędziami. Nadzienie może być dowolne: od słodkich do wytrawnych, zwykle w postaci plasterków owoców czy warzyw. Zmienia się w zależności od sezonu czy smaku na dodatki. Kruche jest delikatne i rozpływa się w ustach.
Tarta rustykalna jest bardzo szybka i prosta w wykonaniu. Piecze się ją bez formy na blaszce z piekarnika. Można ją przygotować z klasycznego kruchego, lub w wersji bez glutenu i jajek.
Galette z jabłkami można podać na ciepło lub na zimno. Dodatkowo można ją polać sosem waniliowym lub dołożyć gałkę lodów.
Wybierając owoce, kieruj się sezonem, takie owoce są najświeższe i najtańsze. Do przegotowania tarty z owocami, nie musisz wybierać tylko tych twardych, sprawdzi się każdy owoc. Pamiętać trzeba o obsypaniu owoców, mąką ziemniaczaną/budyniem lub kisielem.
Krucha tarta i soczyste owoce doskonale komponuje się z lodami. Taki zestaw doskonale umila letnie wieczory lub początek jesieni.
Inne przepisy na ciasta kruche z owocami:
Galette z owocami
Tartaletki
Galette z gruszkami
Galette z czereśniami i malinami
Galette z jabłkiem i śliwkami
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!