Galette bg z czereśniami i malinami

Galette z czereśniami i malinami. Najlepsze ciasto w sezonie, pięknie wygląda, jest pyszne i proste w wykonaniu.

Sylwia
07/07/2020

Galette bg z czereśniami i malinami

szczegóły:

Porcje

1-2 szt

Czas przygotowania

15 min

Czas gotowania

30-40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Kruche:
1 szkl. maki owsianej bg
1/2 szkl. maki ziemniaczanej
1/3 szkl. maki z tapioki
1/3 szkl. dowolnego tłuszczu
1 łyżka łusek babki jajowatej
1 łyżeczka proszku do (bg)
wanilia
3 łyżki octu jabłkowego
szczypta soli
2 łyżki cukru
2 łyżki śmietany
Dodatki:
3 twarde jabłka pokrojone w grubsze plastry
6-8 śliwek pokrojone
cukier wanilinowy bg
dowolny cukier
Dodatki:
maliny
czereśnie ( lub inne sezonowe owoce)
1 łyżka budyniu waniliowego
płatki migdałów

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszaj aż się połączą. Ciasto ma być plastyczne. Wstaw do lodówki na 20 min.
Schłodzone ciasto delikatnie rozwałkuj w kółko. Na środek wyłóż owoce posypane budyniem. Brzegi zawiń według uznania, posmaruj mlekiem, posyp cukrem i płatkami migdałów. Wstaw do rozgrzanego piekarnika 200’C na około 40 min.

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!