Drożdżówki z serem

Puszyste, delikatnie słodkie drożdżowe bułeczki nadziane waniliowym twarogiem, to smak dzieciństwa, do którego uwielbiam wracać.

Sylwia
04/06/2021

Drożdżówki z serem

drożdżówki z serem

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

1.20 godz.

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

500g maki pszennej
1 op suchych drożdży
1 1/4 szkl. ciepłego mleka ( ryżowe)
olejek waniliowy
szczypta soli
60g masła
1/4 szkl cukru
2 żółtka
Ser:
2 kostki twarogu
cukier do smaku
1 żółtko
cały budyń waniliowy
Lukier:
1/2- 1 łyżeczki soku z cytryny
4-5 łyżek cukry pudru

Przygotowanie

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, następnie wyrabiaj przez klika minut. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
Składniki na ser dokładnie wymieszaj.
Ciasto podziel na dwie części. Każda rozwałkuj w kształt prostokąt, następnie posmaruj serem. Ciasto złóż na 3 części ( boki składamy na zakładkę 😉), potnij na równe części, następnie każda skręć. Odstaw do wyrośnięcia na 20 min.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 20-30 min.
Składniki na lukier wymieszaj ma być gesty. Polej nim zimne bułeczki.

drożdżówki z serem

drożdżówki z serem

# bułka drożdżowa # drożdżowe # drożdżówki z serem # drożdżówki z truskawkami # twaróg

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź