Drożdżówki z truskawkami

Drożdżówki z truskawkami. Obowiązkowy wypiek w sezonie. Puszyste drożdżowe, dużo truskawek i gruba warstwa kruszonki. Zrób rano od razu podwójną porcję a będziesz się nimi cieszyć cały dzien.

szczegóły:

Porcje

2 szt

Czas przygotowania

1.20 godz.

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

500g maki pszennej
1 op suchych drożdży
1 1/4 szkl. ciepłego mleka ( ryżowe)
olejek waniliowy
szczypta soli
60g masła
1/4 szkl cukru
2 żółtka
Kruszonka: masło+mąka+cukier+olejek waniliowy
1 łyżka śmietany
Dodatki:
truskawki

Przygotowanie

* Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, następnie wyrabiaj przez klika minut. Ciasto ma być sprężyste.
* Odstaw na godzinę do wyrośnięcia
* Ciasto podziel na 12 części, z każdej zrób kulkę, następnie za pomocą szklanki zrób zagłębienie, ułóż truskawki, posyp kruszonka i odstaw do wyrośnięcia na 10 min.
* Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 180’C na około 20min.