Drożdżówki z serem i owocami

Drożdżówki z serem i owocami

Drożdżówki z serem i owocami. Gwarantuję, że zakochasz się ich smaku :)Wychodzą bardzo miękkie, delikatnie pachną wanilią. Wypełnione po brzegi cytrynowym twarożkiem i soczystymi owocami.

Drożdżówki z serem i owocami

Drożdżówki z serem i owocami. Gwarantuję, że zakochasz się ich smaku :)Wychodzą bardzo miękkie, delikatnie pachną wanilią. Wypełnione po brzegi cytrynowym twarożkiem i soczystymi owocami, które są obsypane pyszna kruszonka i polane cytrynowy lukierem. Czy nie brzmi to pysznie?


 Drożdżówki z serem i owocami

szczegóły:

Porcje

9-12 szt

Czas przygotowania

1.20 godz.

Czas gotowania

30 min

Poziom trudności

łatwe


Składniki:


  • Ciasto drożdżowe
  • 500g maki pszennej
  • 1 op suchych drożdży
  • 1 szkl. ciepłego mleka
  • 1/2 łyżeczki wanilii
  • szczypta soli
  • 80g masła
  • 1/4 szkl cukru
  • 2 jajka
  • Twaróg:
  • 400g twarogu śmietankowego
  • 1 łyżka budyniu waniliowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 1 łyżka cukru
  • Dodatki
  • Borówki
  • maliny
  • Kruszonka:
  • Masło +mąka+ cukier
  • Lukier: cukier puder około 1/2 szkl.+ sok z cytryny ( sokiem reguluj gęstość)

Przygotowanie


  • Wszystkie składniki dobrze wymieszaj, wyrabiaj przez kilka min.
  • Odstaw do wyrośnięcia na około godzinę.
  • Ciasto przełóż na deskę, delikatnie obsypaną mąką, następnie podziel na 9-12 części, z każdej uformuj kulkę. Odstaw do wyrośnięcia na około 20 min .
  • Składniki twarogu dokładnie wymieszaj.
  • Za pomocą szklanki/ butelki odciśnij dołek w każdej z kulek, do którego włóż twaróg, na twaróg wyłóż owoce, brzegi posmaruj roztrzepanym jajkiem. Całość posyp kruszonka 
  • Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 20-25 min (180’C)
  • Zimne bułeczki polej lukrem.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.