Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem. Jest delikatna, słodko-kwaśna, pełna witamin i odżywczych składników. Sałatka jest doskonała na różne okazje, jak i do pudełeczka do pracy. Jest kolorowo i pysznie.

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem. Jest delikatna, słodko-kwaśna, pełna witamin i odżywczych składników.

Doskonała propozycja w sezonie, kiedy pojawia się rabarbar. Składniki można zmieniać w zależności od sezonu. można zrobić ją w wersji wege.

Aby ja przygotować potrzebujesz kilku składników i pyszny dressing, który uzupełni smaki.

Sałatka jest doskonała na różne okazje, jak i do pudełeczka do pracy. Jest kolorowo i pysznie.

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

 Składniki:

  • rabarbar- jest on źródłem wielu witamin oraz soli mineralnych.
  • pierś z kurczaka
  • mango
  • roszponka –  jest bardzo niskokalorycznym warzywem z niskim indeksem glikemicznym, źródło wit. A, C, B6
  • czarna soczewica- to źródło białka
  • pomidorki
  • czerwona cebula- doda ostrości
  • dressing

Zobacz również

Sałatka z fetą i truskawkami
Sałatka z fetą i truskawkami z dodatkiem chrupiących warzyw i pysznego dressingu. Taka sałatka świetnie się sprawdzi o każdej porze dnia.
Sprawdź przepis
Sałatka z fetą i truskawkami

Jak zrobić aromatyczną sałatkę w domu

Samo złożenie sałatki jest ekspresowe, jednaj potrzebujesz około godziny na przygotowanie składników.

  1. Soczewicę musisz ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Przygotowanie mięsa: Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę, posyp przyprawami i odstaw na 20 min. Następnie usmaż na patelni.
  3. Rabarbar potnij na plasterki dodaj do cukru i oleju, dokładnie wymieszaj. Odstawi na minimum 20 min.. Dzięki temu, delikatnie zmięknie i nabierze słodyczy.
  4. Składniki na dressing wymieszaj.
  5. Pozostałe składniki umyj i pokrój.

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem

Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem. Jest delikatna, słodko-kwaśna, pełna witamin i odżywczych składników.
523610943b7078fa3fd75c9b996821af?s=30&d=mm&r=gSylwia
Aromatyczna sałatka z mango i rabarbarem
Czas przygotowania 1 godzina
Czas gotowania 10 minuty
Danie Sałatka
Kuchnia polska
Porcje 4 porcje

Sprzęt

  • 1 duży talerz
  • 1 patelnia
  • 1 głęboki talerz
  • 1 miseczka
  • 1 deska i nóż

Składniki
  

  • 1 szt. mała piersi z kurczaka
  • po ½ łyżeczki Przyprawy do mięsa: do kurczaka, sól, pieprz, pomidory suszone
  • 1 garść roszponk
  • ¼ szkl. czarnej soczewicy
  • 1 łyżka Olej do smażenia
  • ½ szt. mango
  • 10 szt. pomidorki koktajlowe
  • ½ szt. cebuli czerwonej
  • 1 szt. łodyga  rabarbaru
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek)

Sos:

  • 2 łyżka oleju z pestek winogron
  • po 1 łyżeczka czosnek +zioła prowansalskie
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego
  • łyżeczki sól

Przygotowanie

  • Soczewicę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  • Mięso pokrój na mniejsze kawałki, posyp przyprawami, Odstaw na 20 min. Następnie usmaż na patelni z dodatkiem oleju.
  • Rabarbar potnij na plasterki dodaj do cukru i oleju, dokładnie wymieszaj. Odstawi na minimum 20 minut, co jakiś czas mieszając.
  • Mango pokrój w kostkę lub słupki, pomidorki na połówki lub ćwiartki, a cebulę w piórka.
  • Wszystkie składniki wyłóż na talerz, polej sosem i gotowe.
tagi mango, pierś z kurczaka, rabarbar, roszponka, sałatka, soczewica
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis!