Powidła śliwkowe z czekoladą

Powidła śliwkowe z czekoladą. Doskonały dodatek do pieczywa, placuszków, naleśników.

Sylwia
27/09/2021
Przetwory, Jesień, Pory roku, Rodzaj posiłku

Powidła śliwkowe z czekoladą

Powidła śliwkowe z czekoladą

szczegóły:

Porcje

10 szt

Czas przygotowania

20 min + cała noc

Czas gotowania

5,5 godz

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

3 kg śliwek
1,5 łyżki octu balsamico dobrej jakości lub octu
1,5 kg cukru
200g gorzkiej czekolady

Przygotowanie

Śliwki rozetnij, wyrzuć pestki.
Przełóż warstwowo z cukrem, dodaj ocet. Zostaw na noc aby puściły sok.
Zagotuj. Gotuj bez przykrycia przez 5,5h na małym ogniu. Nie mieszaj. Jak będzie dużo skoku to go zbierz i przelej do butelek.
Pod koniec gotowania dodaj czekoladę i wymieszaj. Przełóż do słoiczków. Pasteryzuj przez 15 min.

# czekolada # czekośliwka # powidła # śliwki

Zostaw komentarzCancel Reply