Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Kiedy wracamy wspomnieniami do czasów dzieciństwa, wiele osób natrafia na smak potrawki z kurczaka z marchewką i groszkiem. To jedno z tych dań, które rozgrzewa serce i przywołuje obraz domowego obiadu, podawanego z ziemniakami lub kaszą. Aromatyczna, delikatna potrawka doskonale wykorzystuje mięso z rosołu, tworząc nową, pyszną kompozycję z prostych, dobrze znanych składników. Dziś pokażę, jak przygotować to cudowne danie, by cieszyło każdego, kto je spróbuje!

Dlaczego warto zrobić potrawkę z kurczaka?

Dziecięca miłość do warzyw: Łagodny smak marchewki i groszku sprawia, że nawet najmłodsi zajadają potrawkę z apetytem, a delikatny sos sprawia, że całość wręcz rozpływa się w ustach.

Idealne wykorzystanie resztek: Po gotowaniu rosołu często zostaje nam ugotowane mięso, które nie zawsze ma wyrazisty smak, ale idealnie nadaje się do stworzenia pysznej potrawki.

Prostota składników: Marchewka, groszek, kurczak, śmietana i bulion – to wszystko, czego potrzebujemy. Składniki są tanie i łatwo dostępne, a smak – niezastąpiony.

Porady i Warianty

• Dla gęstszego sosu: Jeśli wolisz bardziej kremowy sos, dodaj więcej mąki lub śmietany o wyższej zawartości tłuszczu.
• Warzywa: Możesz dodać również inne warzywa, takie jak kukurydza lub papryka, które wzbogacą smak i kolor potrawy.
• Wersja bez śmietany: Dla lżejszej wersji dania zamiast śmietany można dodać jogurt naturalny lub śmietankę roślinną.

Zobacz również

Domowy kebeb

Domowy kebeb, to zdrowa alternatywa dla wersji kupowanej na mieście, oszczędność czasu i pieniędzy oraz prostota wykonania.

Sprawdź przepis

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem to nie tylko smak dzieciństwa, ale też sposób na sprytne wykorzystanie resztek i stworzenie ciepłego, domowego dania. Aromat delikatnego sosu, słodycz marchewki i groszku oraz mięso kurczaka to połączenie, które zawsze się sprawdzi. Spróbujcie przygotować tę potrawę dla bliskich i przekonajcie się, że proste, tradycyjne smaki mają ogromną moc!

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Jeśli szukasz przepisu, który przywoła ciepłe wspomnienia rodzinnych obiadów i smaki dzieciństwa, potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem jest idealnym wyborem

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 30 minuty minut

Danie Danie główne

Kuchnia polska

Porcje 4 szt.

Sprzęt

• 1 garnek
• 1 patelnia

Składniki

  

• 1 op. marchewka z groszkiem
• 2 szt. mięso z udek z rosołu
• 30 g masła
• 1 łyżka mąki
• 1-1.5 l bulionu
• 2 szt. liść laurowy
• 2 szt. ziele ang.
• 1 szczypta sól i pieprz do smaku

Przygotowanie

• Marchewkę i groszek zalej rosołem, dodaj przyprawy i gotuj do miękkości. Dodaj mięso. Masło rozpuść na patelni, dodaj mąkę i wymieszaj. Smaż do momentu aż mąka zacznie się pienić. Przelej do garnka z warzywami, wymieszaj. Gotuj przez 2 min. Sprawdź smak w razie potrzeby dopraw.

tagi marchewka z groszkiem, obiad domowy, potrawka z kurczaka, prosty obiad, smaki dzieciństwa