Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
Jeśli szukasz przepisu, który przywoła ciepłe wspomnienia rodzinnych obiadów i smaki dzieciństwa, potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem jest idealnym wyborem
Sprzęt
- 1 garnek
- 1 patelnia
Składniki
- 1 op. marchewka z groszkiem
- 2 szt. mięso z udek z rosołu
- 30 g masła
- 1 łyżka mąki
- 1-1.5 l bulionu
- 2 szt. liść laurowy
- 2 szt. ziele ang.
- 1 szczypta sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Marchewkę i groszek zalej rosołem, dodaj przyprawy i gotuj do miękkości. Dodaj mięso. Masło rozpuść na patelni, dodaj mąkę i wymieszaj. Smaż do momentu aż mąka zacznie się pienić. Przelej do garnka z warzywami, wymieszaj. Gotuj przez 2 min. Sprawdź smak w razie potrzeby dopraw.