Dutch Baby z borówkami
Dutch Baby z borówkami
Dutch Baby z borówkami, to pyszny pieczony naleśnik z sezonowymi owocami. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Pięknie wyrasta w czasie pieczenia tworząc krater, który wypełniasz ulubionymi dodatkami.
Wersje na słodko możesz przygotować z owocami, z ulubionym dżemem, z czekoladą lub zjeść oprószone cukrem pudrem. Możesz go przygotować o dowolnej porze dnia, to śniadanie i deser w jednym.
Takim śniadaniem zaskoczysz rodzinę i znajomych.
W czym zapiekać Dutch Baby
Do pieczenia naleśnika Dutch Baby z borówkami możesz wykorzystać dowolną formę do zapiekania, patelnię dostosowaną do zapiekania lub zwykłą tylko musisz zabezpieczyć rączkę aby się nie stopiła. Przed wlaniem masy do formy musisz ją mocno nagrzać w piekarniku. Włóż ją od razu i niech się nagrzewa razem z piekarnikiem. Kolejny ważny krok to natłuszczenie formy. Wyjmij ją z piekarnika i dodaj kawałek masła, następnie za pomocą pędzelka natłuść całą formę. Wylej masę, dodaj pokrojone plastry gruszki i wstaw do piekarnika.
Po upieczeniu, posyp uprażonymi migdałami, polej miodem.
Przepisy, które mogą Cię zainteresować
Dutch Baby z borówkami
Pyszny, puszysty naleśnik z sezonowymi owocami
Sprzęt
- 2 foremki do zapiekania
- 1 miska
Składniki
- 2 g jajka
- 80 g maki
- 150 ml mleko
- 12 g masła + 2g do posmarowania formy
- ½ łyżeczki wanilii
Dodatki:
- 1 łyżka cukier puder do posypania
- ⅓ szkl. borówek
- 1 łyżka Syrop pomarańczowy
- 3-4 łyżki Jogurt grecki
Przygotowanie
- Masło rozpuść. Piekarnik rozgrzej na 200’C, wstaw formę do zapiekania. Do miski dodaj mleko, mąkę, jajka, wanilie i rozpuszczone masło. Wszystko dokładnie wymieszaj. Formę wyjmij z piekarnika, wrzuć kawałek masła i pędzelkiem rozsmaruj masło po formie. Przelej masę, dodaj borówki. Wstaw do piekarnika na około 20-30 min. ,190’C.Borówki z syropem pomarańczowym podgrzej z garnuszku. Upieczony naleśnik posyp cukrem pudrem, dodaj jogurt i dodaj smażone borówki.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!