Czekoladowe ciasto orzechowe z cukinią

Ekspresowe czekoladowe ciasto orzechowe z cukinią z dodatkiem pysznych sezonowych owoców. Ciasto jest bez glutenu, więc będzie idealne dla osób nietolerujących gluten. Jest proste w wykonaniu i nie wymaga sprzętów aby je zrobić.

Sylwia

06/08/2021

Czekoladowe ciasto orzechowe z cukinią

szczegóły:

Porcje

1 szt.

Czas przygotowania

10 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

1 cukinia – ok. 300 g
2 dojrzałe banany
2 łyżki cukru
200g ( 1 opakowanie) tartych orzechów laskowych
1łyżeczka proszku do pieczenia
Wanilia
Szczypta sody
3 łyżki masła z nerkowców ( może być dowolne)
Borówki
Biała czekolada

Przygotowanie

Cukinię ścieramy na tarce o średnich oczkach i dostawiamy na parę minut a następnie odciskamy nadmiar płynu.

Banany zblenduj z masłem orzechowym, następnie dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wymieszaj. Przełóż do foremki, na wierzch dodaj borówki. Piecz około 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i następnie polej nią zimne ciasto orzechowe z cukinią. Na czekoladę można dodać dodatkowe borówki.

Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować:
Migdałowe ciasto z cukinią
Cytrynowe ciasto z cukinią
Pierś z kurczaka z warzywami z patelni
Placki jogurtowe z cukinią
Pieczona feta z sezonowymi dodatkami