Malinowa chmurka bez pieczenia

Malinowa chmurka bez pieczenia, to kultowe ciasto, które się sprawdza na różne okazje. To proste i pyszne ciasto można przygotowywać przez cały rok a owoce zmieniać w zależności od sezonu. W sezonie korzystaj ze świeżych owoców, po sezonie doskonale się sprawdzą mrożone zapasy: maliny, borówki, truskawki, jagody, mango.

Jest niezwykle proste w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. Ciasto przygotujesz w niecałą godzinę, jednak musi postać chwilkę w lodowce aby masy stężały.

Puszysty krem mascarpone, kwaśne maliny i chrupiąca beza… Brzmi to, jak deser doskonały 🙂 Malinowa chmurka jest delikatnie słodka, kwaśne malinki doskonale przełamują smak.

Malinową chmurkę możesz przygotować na rożne okazje, jak i na co dzień. Ciasto robi wrażenie i bedzie ozdobą każdego stołu.

Warto zadbać o zapas bezików aby nie piec w dniu przygotowywania ciasta. Beziki przechowywane w szczelnym opakowaniu długo utrzymują świeżość i chrupkość.

Zobacz również

Malinowe kulki

Malinowe kulki, to pomysł na zdrowe słodycze bez cukru i glutenu.

Sprawdź przepis

Przygotowanie..

1. Zacznij od rozpuszczenia galaretki. Dodaj do mrożonych malin, wstaw do lodówki aby stężała.
2. Spod formy wyłóż biszkoptami, na to wylej galaretkę ( galaretka musi być gęsta aby biszkopty nie wypłynęły). Wstaw do lodówki.
3. Krem: składniki przełóż do misy, ukręć na gęstą masę. Krem wyłóż na galaretkę.
4. Krem posyp pokruszonymi bezikami, uprażonymi płatkami migdałów, dodaj beziki.
5. Wstaw do lodówki na kilka godzin a najlepiej na cała noc.

Malinowa chmurka bez pieczenia

Malinowa chmurka bez pieczenia, to kultowe ciasto, które przygotujesz na różne okazje.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 1 godzina godzinę

Danie Deser

Kuchnia polska

Porcje 1 szt.

Sprzęt

• 1 forma 26x18cm
• 1 mikser z misą
• 1 miska

Składniki

  

• 1 szt. galaretka malinowa
• 200 g malin mrożonych
• 12 szt. biszkoptów okrągłych

Krem

• 250 g mascarpone
• 200 g śmietanka 30%
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 łyżka cukru pudru

Dodatki

• 2 łyżki uprażonych płatków migdałów
• 30-40 szt beziki

Przygotowanie

• Galaretkę zalej wrzątkiem, wymieszaj dodaj do malin. Wstaw do lodówki aby trochę zgęstniała.
• Biszkopty wyłóż na spód formy, na to wylej tężejąca galaretkę. Wstaw do lodówki.
• Składniki na krem przełóż do misy, ukręć na gęsty krem. Wyłóż na galaretkę, posyp pokruszonymi bezikami, udekoruj bezikami i płatkami migdałów.

tagi beziki, biszkopty, ciasto bez pieczenia, malinowa chmurka, maliny