Krem z dyni

Jesień to czas, kiedy kuchnia wypełnia się aromatami dyni, przypraw korzennych i ciepłych potraw, które otulają nas niczym ciepły koc. Jednym z moich ulubionych przepisów na tę porę roku jest zupa dyniowa – nie tylko smaczna, ale i pełna składników odżywczych. Dziś pokażę Wam, jak przygotować zupę z dyni Hokkaido, która dzięki dodatkom zyskuje niepowtarzalny smak.

Zalety kremu z dyni ze śmietanką kokosową

Łatwość przygotowania – Zupa krem z dyni ze śmietanką kokosową jest niezwykle prosta do przygotowania. Wystarczy kilka składników, a efektem jest sycące, aromatyczne danie.

Bogactwo witamin i minerałów – Dynia jest źródłem witamin A, C, E oraz minerałów, takich jak potas czy żelazo. Jej regularne spożywanie wspiera układ odpornościowy, co jest szczególnie ważne w chłodniejszych miesiącach.

Lekka i zdrowa – Krem z dyni jest lekkostrawny i niskokaloryczny. Dzięki dodatku śmietanki kokosowej, zupa zyskuje kremową konsystencję bez konieczności stosowania tradycyjnych, bardziej kalorycznych śmietan.

Wegańska i bezglutenowa – Ta wersja zupy jest idealna dla osób na diecie wegańskiej i bezglutenowej, co czyni ją wszechstronnym wyborem na spotkania rodzinne i przyjęcia.

Porady kulinarne

• Różnorodność dyni – Używając różnych gatunków dyni, takich jak hokkaido czy butternut, można uzyskać nieco odmienne smaki i konsystencje zupy.
• Dodatki smakowe – Jeśli chcesz nadać zupie bardziej pikantny charakter, dodaj szczyptę chili.
• Podanie z chrupiącymi dodatkami – Grzanki, podpieczone orzechy nerkowca lub sezam to świetne dodatki, które wzbogacą krem z dyni.

Zobacz również

Zalewajka

Zalewajka to tradycyjna zupa z centralnej Polski. Jest tania bo, przygotujesz ją z podstawowych składników jak: ziemniaki, włoszczyzna.

Sprawdź przepis

Dlaczego warto spróbować tego dania?

Krem z dyni ze śmietanką kokosową to zupa, która łączy tradycję z odrobiną egzotyki. Jej przygotowanie jest szybkie, a efekt końcowy zachwyca aksamitną konsystencją i głębią smaku. Idealna na jesienne i zimowe wieczory, zupa ta nie tylko rozgrzewa, ale i dodaje energii. Dzięki bogactwu składników odżywczych jest zdrowym wyborem dla całej rodziny.

Nie czekaj, aż nadejdzie pełnia sezonu dyniowego – już teraz wypróbuj ten przepis i pozwól, aby krem z dyni ze śmietanką kokosową stał się stałym punktem w Twoim jesiennym menu!

Krem z dyni

Jest smaczna i pełna składników odżywczych.

Sylwia

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 10 minuty minut

Czas gotowania 30 minuty minut

Danie Zupa

Kuchnia polska

Porcje 1 szt.

Sprzęt

• 1 blacha do pieczenia
• 1 duży garnek
• 1 ręczny blender

Składniki

  

• 1 szt. średnia dynia Hokkaido
• 1 szt. duża marchewka
• 1 szt. cebula
• 1 szt. czerwona papryka
• 1 szt. kawałek 5 cm korzenia imbiru
• 1 szt. mała główka czosnku
• 900 ml bulionu
• 200 ml śmietanki kokosowej
• 1 szczypta sól, pieprz, kurkuma (do smaku)
• 2 łyzki oliwa z oliwek

Przygotowanie

• Warzywa ułóż na blaszce do pieczenia, posyp solą i polej oliwą. Piecz do miękkości. Po upieczeniu przełóż do garnka, dodaj bulion, imbir, przyprawy i gotuj przez 10 min. Dodaj śmietankę i wszystko zblenduj. Gotuj przez 2-3 min.

tagi krem z dyni, śmietanka kokosowa, wegetariańskie, zupa z dyni