Waniliowe ptasie mleczko

Waniliowe ptasie mleczko, to prosty deser, który przygotujesz z kilku składników.

Domowe ptasie mleczko jest delikatnie słodkie, przyjemnie rozpuszcza się w ustach i jest ekspresowe w przygotowaniu. To zdrowsza alternatywa dla popularnych kosteczek ze sklepu.
Waniliowe ptasie mleczko ma krótki i dobry skład. Jak chcesz mieć wersję fit, zmień cukier i czekoladę na zdrowszy zamiennik.

Już po godzinie w lodówce można delektować się smakiem. Ptasie mleczko to deser na różne okazje, dla małych i dużych.

Przepisy, które mogą Cię zainteresować:

Galaretka z kremem

Salceson w waflu

Fit serniczek z malinami

Ciasto pianka agrest-malina

Pianka

Waniliowe ptasie mleczko

Name: Waniliowe ptasie mleczko
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 200 ml zimnego mleka; 1 op. śnieżki; 1 łyżka cukru; 7 g żelatyny; 50 ml gorącej wody; ½ łyżeczki wanilii; 150 g gęstego jogurtu greckiego; 200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej; 1 łyżka śmietanki 30%

Sylwia

Waniliowe ptasie mleczko, to prosty deser, który przygotujesz z kilku składników.

Drukuj Pinterest

Czas przygotowania 20 mins

Czas gotowania 5 mins

Danie Deser

Kuchnia polska

Porcje 6 szt

Sprzęt

1 mikser z misą
6 pucharków
2 miseczki
1 garnek

Składniki

200 ml zimnego mleka
1 op. śnieżki
1 łyżka cukru
7 g żelatyny
50 ml gorącej wody
½ łyżeczki wanilii
150 g gęstego jogurtu greckiego
200 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
1 łyżka śmietanki 30%

Przygotowanie

Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie.
Mleko, śnieżkę, wanilie, cukier ukręć na puszystą piankę. Do pianki dodaj żelatynę, wymieszaj, następnie dodaj jogurt. Dokładnie wymieszaj.
Masę przełóż do pucharków lub pojemników szklanych. Wstaw na godzinę do lodówki.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Przestudzona czekoladę wylej na przygotowane pianki.
Wstaw na 2-3 godziny do lodówki, a najlepiej na cala noc.