Ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów i suszonych jabłek, to smak jesieni. Jest to obowiązkowa pozycja w tym czasie. Ciasto jest miękki, delikatnie wilgotne i rozpływa się w ustach.
Torcik bezowy z kremem śmietanka-mascarpone, z dodatkiem malin, borówek i truskawek. Takie ciasto świetnie się sprawdzi na różne okazje: świeta, imprezy, urodziny.