Sok z aronii
Sok z aronii
Sok z aronii, to smaczny i zdrowy dodatek do wody. Jego smak zmienia się w zależności od dodatków.
Do przygotowania soku wykorzystasz liście mięty, wiśni, malin, jeżyn, możesz dodać trochę owoców : malina czy jeżyna, oraz pomarańczę i cytrynę.
Owoce aronii, to źródło witamin: B2, B6, C, E, P, PP oraz minerały: Antocyjany, Bor, Jod, Mangan, Potas, Wapń, Żelazo, Fosfor, Magnez. Przygotuj zapas na zimę aby wzmocnić odporność.
Przygotowanie:
- Owoce aronii świeże lub mrożone, jeżyny, umyte liście wyparzoną cytrynę przełóż do garnka, dodaj wodę. Zagotuj, gotuj przez godzinę na wolnym ogniu.
- Ostudź i wstaw do lodówki lub w zimne miejsce na cała noc.
- Owoce wyciśnij, sok zlej do garnka. Dodaj cukier i zagotuj. Gotuj przez 2-3 min.
- Gorący sok przelej do butelek lub słoików. Słoiki przełóż do garnka z woda, pasteryzuj przez 20 min.
Przepisy, które mogą Cię zainteresować:
Sok z aronii
Sok z aronii, to smaczny i zdrowy dodatek do wody.
Sprzęt
- 1 duży garnek 8l
- 1 duże sito
Składniki
- 1 kg owoców aronii możesz je wcześniej zamrozić
- 500 szt. liście wiśni
- 1 garść liści mięty
- 1 garść liści malin i jeżyn
- 1 garść jeżyny
- 2 szt. cytryna
- 3½ l wody
- 2 kg cukru
Przygotowanie
- Owoce aronii świeże lub mrożone, jeżyny, umyte liście wyparzoną cytrynę przełóż do garnka, dodaj wodę. Zagotuj, gotuj przez godzinę na wolnym ogniu.
- Ostudź i wstaw do lodówki lub w zimne miejsce na cała noc.
- Owoce wyciśnij, sok zlej do garnka. Dodaj cukier i zagotuj. Gotuj przez 2-3 min.
- Gorący sok przelej do butelek lub słoików. Słoiki przełóż do garnka z woda, pasteryzuj przez 20 min.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!