Burrata board z truskawkami

Burrata board z truskawkami

Burrata board z truskawkami, czyli burrata serwowana z sezonowymi owocami.

Burrata board z truskawkami

Czyli burrata serwowana z sezonowymi owocami. Jest aromatyczna, soczysta i mocno truskawkowa.

Burrata board, to pomysł na pyszne śniadanie, kolacje, czy przekąskę na imprezę. Przygotowanie jest bardzo proste, nie wymaga wielu składników .

Ta wersja nie wymaga pieczenia czy smażenia. Wystarczy rozłożyć burratę na desce, dodać truskawki i pozostałe składniki.

Z wyglądu bardziej przypomina deser, jednak dodatek przypraw dodaje jej ostrości i wytrawności.

Burrata, co to jest?

 

To włoski ser, który który produkuje się z mleka krowiego lub bawolego. Przypomina z wyglądu mozzarelle. Od mozzarelli różni się miękkim, delikatnie płynnym środkiem ( stracciatella i śmietanka) i smakiem. Burrata doskonała jest na zimno i na ciepło. Podgrzana z łatwością się rozpuszcza, tworząc przepyszny krem.

Może być dodatkiem do sałatek, lub samodzielnym daniem. Pasują do niej owoce, warzywa, makarony, pizza, słodkie i słone smaki. Kremowa konsystencja burraty, będzie się sprawdzała, jako smarowidło do pieczywa.

Jest wiele przepisów z wykorzystaniem burraty, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Uważam, że najlepiej smakuje z minimalną ilością składników, polana pysznym sosem. Takim przepisem jest sałatka z pomidorów i burratą ( przepis), czy pieczone warzywa z burrata i makaronem ( przepis).

Burrata board z truskawkami

Czyli burrata serwowana z sezonowymi owocami. Jest aromatyczna, soczysta i mocno truskawkowa.
523610943b7078fa3fd75c9b996821af?s=30&d=mm&r=gSylwia
Burrata board z truskawkami
Czas przygotowania 5 minuty
Czas gotowania 0 minuty
Danie Obiad
Kuchnia Italian
Porcje 1 szt.

Składniki
  

  • 1 szt. Burrata
  • 1o szt. 10 truskawek
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka syropu lub soku z pomarańczy
  • ½ łyżeczki Przyprawy: sól, pieprz
  • ½ łyżki Suszona mięta
  • 1 łyżka Listki bazylii
  • 1 łyżka Migdały i pistacje

Przygotowanie

  • Truskawki pokrój w plastry, dodaj oliwę, przyprawy, listki bazylii sok, wymieszaj.
  • Burratę rozłóż na desce/ talerzu, dodaj truskawki, listki bazylii polej sokiem z truskawek, posyp orzechami i suszoną miętą.

Film

  • kroki
tagi burrata, burrata board, truskawki

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go innym!

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Oceń ten przepis!