Gotuj łatwo i smacznie: sprawdzone przepisy na każdą okazję
Witaj na moim blogu kulinarnym, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością! Znajdziesz tu zarówno stare, sprawdzone rodzinne przepisy, jak i nowości, które z łatwością przygotujesz z produktów dostępnych w każdej kuchni. Moje dania są proste, szybkie do zrobienia i nie wymagają skomplikowanego sprzętu – idealne na co dzień i na każdą okazję.
Bao to chińska bułeczki drożdżowa przygotowywana na parze jak popularne parowańce. Bardzo lekkie i delikatne. Proste w wykonaniu, a wyglądem i smakiem zachwyci każdego. Można je jeść w wersji na słodko jak i wytrawnie, więc każdy znajdzie coś dla siebie.
W poprzednim wpisie poznaliście przepis na chińskie bułeczki bao. Dzisiaj możecie zobaczyć jedną z wielu wersji podania. Do środka włożyła warzywa oraz kalafiora, którego wcześniej ugrillowałam. Kalafior był zamarynowany w sosie teryjaki, dzięki czemu jest niezwykle aromatyczny i delikatnie słodki.
Mini placuszki wymagają więcej pracy i cierpliwość przy smażeniu 🙂 Jednak warto je zrobić bo cieszą oko i super smakują. Można je jeść jak tradycyjne placuszki, podawać z owocami polane miodem lub traktować jak płatki i zjeść z dodatkiem jogurtu lub mleka. Wybór należy do ciebie.
Jagodzianki. Puszyste, delikatnie słodkie drożdżowe bułeczki, to smak na który się czeka cały rok. Nie wyobrażam sobie sezonu bez zrobienia jagodzianek z duża ilością waniliowej kruszonki.
Szkoda, ze nie da się przesłać zapachu 🤩 jakie to było dobre😋. Pieczona cebulka i pomidory w ziołach, pesto i feta a wszystko otulone idealnie kruchym ciastem. Przedstawiam Wam galette w wersji wytrawnej
Gotowe dania np. Ravioli z chorizo dobrej jakości warto mieć w domu. Sprawdzają się jak nie mamy czasu lub chęci na długie gotowanie. W kilka minut możemy mieć danie jak z restauracji 🙂
Ekspresowe ciasto orzechowe z dodatkiem pysznych sezonowych owoców. Ciasto jest bez glutenu, więc będzie idealne dla osób nietolerujących gluten. Jest proste w wykonaniu i nie wymaga sprzętów aby je zrobić.
Delikatne ciasto kruche, kremowa, waniliowa masa serowa i jagody. Czy nie brzmi to jak przepis na ciasto doskonałe.? Zrób sernik z jagodami i przekonaj się sam.
Szybka wizyta na bazarku i składniki na śniadanie gotowe:)
Rogaliki maślane z serkiem kozim i owocami z dodatkiem miodu. Do tego mała czarna i można zaczynać dzien.
Pudding chia z dodatkiem rabarbaru i truskawek Składniki: 1 jogurt naturalny 7-8 łyżek chia Rabarbar mrożone truskawki cukier masło klarowane Przygotowanie * Jogurt naturalny wymieszaj z chia odstaw na 20 min. W tym czasie musisz 2-3 razy zamieszać jogurt aby nie zrobiły się grudki. * Rabarbar+ mrożone truskawki + cukier : usmaż na maśle klarowanym* […]
Drożdżówki z truskawkami. Obowiązkowy wypiek w sezonie. Puszyste drożdżowe, dużo truskawek i gruba warstwa kruszonki. Zrób rano od razu podwójną porcję a będziesz się nimi cieszyć cały dzien..