Gotuj łatwo i smacznie: sprawdzone przepisy na każdą okazję
Witaj na moim blogu kulinarnym, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością! Znajdziesz tu zarówno stare, sprawdzone rodzinne przepisy, jak i nowości, które z łatwością przygotujesz z produktów dostępnych w każdej kuchni. Moje dania są proste, szybkie do zrobienia i nie wymagają skomplikowanego sprzętu – idealne na co dzień i na każdą okazję.
Mini placuszki wymagają więcej pracy i cierpliwość. Jednak warto je zrobić bo cieszą oko i super smakują. Można je jeść jak tradycyjne placuszki, podawać z owocami polane miodem lub traktować jak płatki i zjeść z dodatkiem jogurtu lub mleka. Wybór należy do ciebie.
Placuszki twarogowe, to świetny pomysł na pyszne śniadanie, lub słodki deser do kawy. Można je podawać z różnymi dodatkami. Placuszki wychodzą mięciutkie, delikatnie słodkie i smakują jak sernik waniliowy.
Omlet z cukinią i śliwkami to świetny sposób aby przemycić owoce i warzywa do posiłku. Omlet wychodzi puszysty i bardzo aromatyczny. Dodatek świeżych owoców i miodu z pomarańczą super podkręca jego smak.
Zapiekanki z szynką i mozarella, kto ich nie lubi? Szybka przekąska lub śniadanie na ciepło. Zapiekanki to świetny sposób na pozbycie się starego pieczywa i resztek z lodówki.
Budda bowl, miseczki pełne smaku i koloru. Znajdziesz w niej aromatyczne pieczone warzywa (cukinia, batat, dynia, marchewka), chili sin carne ( bezmięsna wersja chili con carne), jasną kaszę gryczaną, awokado, natkę. A całość polana sosem tahini.
Pieczone warzywa z fetą i mizerią. Kolejny pomysł na danie jednogarnkowe, ekspresowe w przygotowaniu. Przygotujesz je z ulubionych sezonowych warzyw a dodatek pieczonej fety super podkręci ich smak. Można je podać z surówką lub mizerią jak u mnie.
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to smak końca lata. Zapowiedź nadchodzącej jesieni. Drożdżowe , pieczone, słodkie owoce i dużo kruszonki, to przepis na doskonałe ciacho, które zachwyci każdego.
Mini serniczki z matcha. Kolejna wersja Waszych ulubionych deserków. Matcha nadaje delikatny kolor ale nie jest wyczuwalna. Piankowe deserki, szybkie w wykonaniu i niezmiennie pyszne.
Makaron z warzywami i piersią z kurczaka to pomysł na pyszny, pełen aromatów obiad lub kolację. Sezonowe warzywa i pierś z kurczaka duszona w pysznym sosie pomidorowym, podane z makaronem i kieliszkiem ulubionego wina. Czy nie brzmi to pysznie?
Placuszki jogurtowe z cukinią zrobiłam na bazie mojego ulubionego przepisu na placki jogurtowe. Są puszyste, mięciutkie i smakują wspaniale. Starta cukinia jest niewyczuwalna w placuszkach.
Pomysł na ekspresowy obiad lub kolację. Szybki w wykonaniu pod warunkiem, że masz gotowe produkty:) Nie zawsze mam czas i chęci na gotowanie. A jeść trzeba 🙂 I na takie momenty warto mieć w domu zapas gotowych produktów dobrej jakości.
Ekspresowe cytrynowe ciasto z cukinią, które przygotowałam dla mamy. Jest proste w wykonaniu, wychodzi mięciutkie i pachnące cytryną. Mamie smakowało, polecam 🙂