Placki jogurtowe z cukinią

Placuszki jogurtowe z cukinią zrobiłam na bazie mojego ulubionego przepisu na placki jogurtowe. Są puszyste, mięciutkie i smakują wspaniale. Starta cukinia jest niewyczuwalna w placuszkach.

Sylwia
29/08/2021

Placki jogurtowe z cukinią

Placki jogurtowe z cukinią

szczegóły:

Porcje

12 szt.

Czas przygotowania

3 min

Czas gotowania

10 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

340 g. gęstego jogurtu greckiego
1 szkl. startej cukinii
2 żółtka lub całe jajka
2/3-1 szkl. mąki ryzowej
2 łyżki białka o smaku pistacji ( opcjonalnie)
Wanilia
1 łyżka oleju ryżowego
1 łyżka cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody
Dodatki:
dżem truskawkowy

Przygotowanie

Cukinię zatrzyj na tarce o grubych oczkach. Może być ze skórką.
Wszystkie składniki wymieszaj. Masa ma być gęsta. Smaż na suchej patelni.

# bez glutenu # cukinia # jogurt grecki # mąka ryżowa # placki # placki jogurtowe # placki z cukinii

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź