Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym
Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym z kluskami śląskimi, to pomysł na pyszny i prosty obiad. Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym to doskonały dodatek do klusek śląskich, ryżu, czy makronu.
Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym to doskonały dodatek do klusek śląskich, ryżu, czy makronu.
Przygotowanie sosu jest bardzo proste i wystarczy 30 min., aby go zrobić.
Pierwszy etap to usmażenie zamarynowani piersi z kurczaka, pokrojonej w paski lub kostkę. Zdejmujesz z patelni. Na tej samej patelni rozpuszczasz masło i smażysz cebule z czosnkiem i dodajesz szpinak, krojone suszone pomidory oraz przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek. Dodajesz śmietanę i usmażoną pierś z kurczaka. Dusisz pod przykryciem około 10 min. Jeżeli sos będzie gęsty dodaj wodę. Pod koniec gotowania możesz dodać parmezan.
Inne przepisy, które mogą Cię zainteresować:
Pierś z kurczaka w sosie szpinakowym
Składniki
- 1 szt. cebula
- 1 szt. duża pierś z kurczaka
- 1 op szpinaku
- po ¼ łyżeczki gałka muszkatołowa, sól, pieprz,
- ½ słoika suszonych pomidorów
- 200 ml smietana 18%
- 1 łyżka masło klarowane do smażenia
- 1 łyżka parmezanu *opcjonalnie
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka zamarynuj i pokrój w paski. Usmaż na maśle klarowanym. Zdejmij z patelni.
- Na patelni po piersi dodaj usmaż na maśle pokrojona cebule z czosnkiem, następnie dodaj szpinak i pokrojone suszone pomidory, dodaj sól, pieprz, gałkę muszkatołowa, czosnek.
- Po 3-4 min smażenia dodaj pierś z kurczaka, śmietanę. Gotuj około 10 min.
- Na koniec dodaj parmezan, wymieszaj.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!