Makowiec japoński

Makowiec japoński

Makowiec japoński. To pyszne, wilgotne ciasto bez spodu, z dodatkiem jabłek, maku i bakalii.

Makowiec japoński

Makowiec japoński

Makowiec japoński. To pyszne, wilgotne ciasto bez spodu, z dodatkiem jabłek, maku i bakalii.

Makowiec japoński

Czyli ciasto z makiem i tartymi jabłkami, jest proste i szybkie w przygotowaniu. To pozycja obowiązkowa na świątecznym stole. Ciasto wychodzi wilgotne, delikatnie słodkie i obłędnie pachnie makiem, olejkiem migdałowym i czekoladą.

Można go przygotować z gotowej masy makowej, zrobionej samodzielnie lub z maku i bakalii. Wariant wybierasz w zależności ile masz czasu na przygotowanie 🙂
W każdej wersji wychodzi pyszny i znika ekspresowo.

Ciasto można polać czekoladą, ozdobić orzechami lub suszonymi owocami.

Najlepsze składniki

Jabłka twarde, które nie mają dużo soku.

Masa makowa gotowa lub domowej roboty. Wybierając gotowe masy zwracaj uwagę na skład.

Lubię dodać mąkę do ciasta aby było bardziej zwarte. Można pominąć i dodać więcej kaszy.

Polewę możesz z robić z dowolnej czekolady. Ważne aby dodać trochę śmietanki lub mleka aby było bardziej płynna.

Makowiec japoński możesz ozdobić orzechami, płatkami migdałów, suszonymi owocami lub kandyzowaną skórką..

Przepisy, które mogą Cię zainteresować:

Drożdżówki z makiem

Sernik z makiem

Naleśniki z makiem

Makowiec z jabłkiem

Makowiec

Makowiec japoński

Makowiec japoński

Makowiec japoński, pyszne wilgotne ciasto bez spodu.
Czas przygotowania 15 mins
Czas gotowania 1 hr
Danie Deser
Kuchnia polska
Porcje 1 szt.

Sprzęt

  • 1 forma 24 cm
  • 1 mikser z misą

Składniki
  

Ciasto:

  • 5 szt. jajka
  • 2 łyżki cukru
  • 200 g miękkiego masła
  • 500 g startych jabłek na grubych oczkach
  • 850 g masy makowej z puszki
  • 100 g kaszy manny
  • 100 g mąki pszennej
  • łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki olejku migdałowego

Polewa:

  • 100 g mlecznej czekolady
  • 2 łyżki śmietany lub mleka

Dodatki

  • 1 łyżka ciętych migdałów
  • 20 szt. żurawina

Przygotowanie

  • Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Żółtka oddziel od białek. Żółtka i cukier ukręć na puszysta masę, dodaj masło i ponownie wymieszaj.
  • Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
  • Białka ubij na sztywną pianę, następnie dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.
  • Przełóż do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Wstaw do rozgrzanego piekarnika na 180'C, na około 60 min.

Polewa:

  • Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej dodaj śmietankę lub mleko i wymieszaj. Polej zimne ciasto. Posyp dodatkami.

Film:

  • Przygotowanie
tagi Boże Narodzenie, ciasto z makiem, czekolada, makowiec, makowiec japoński, migdały
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating