Sznycle z indyka w sosie pieczarkowym

Sznycle z indyka w sosie pieczarkowym z surówką z kapusty czerwonej i ziemniakami z wody. Pyszny klasyk, który zawsze się sprawdzi na obiad czy kolacje.

Sylwia
22/09/2021

Sznycle z indyka w sosie pieczarkowym

Sznycle z indyka w sosie pieczarkowym

szczegóły:

Porcje

4 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

40 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Ziemniaki
6-8 szt Sznycli z indyka
Sos:
0,5 kg pieczarek
1 mała cebula
1/2 szkl mleka sojowego
przyprawy: suszona cebula, galka muszkatołowa, papryka słodka , czosnek, oregano, sól, pieprz, kurkuma
3-4 łyżki płatków drożdżowych
1/2 szkl. wody
1 łyżka natki
opakowanie szpinaku
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki maki ziemniaczanej
Surówka:
1/3 czerwonej kapusty drobno pociętej
1 łyżka musztardy
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1/2 czerwonej cebuli
1 duże jabłko i 1 marchewka – starte na tarce
Sól i pieprz

Przygotowanie

Sznycle z indyka 6-8 szt, posyp solą, pieprzem i przyprawa do kurczaka. Usmażone w papierze ( bez oleju)
Sos: Cebule i czosnek pokrój i usmaż na oleju. Dodaj pokrojone pieczarki, sol, pieprz, oregano. Smaż przez 5 min. Pieczarki powinny byc miękki.
Dodaj pozostałe składniki i sznycle. Gotuj przez kolejne 15min. Dodaj mąkę ziemniaczana.
Sprawdź smak, w razie potrzeby dopraw. Gotuj jeszcze 2-3min. Gotowe

Tagi

# indyk # jesień # kapusta czerwona # pieczarki # surówka # sznycle z indyka # ziemniaki

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź