Szarlotka bg

Szarlotka bg. Delikatne kruche, chrupiące płatki migdałów i jabłka pachnące cynamonem. To ciasto to smak i zapach dzieciństwa. Doskonałe o każdej porze roku.

Sylwia
25/09/2021

Szarlotka bg

Szarlotka bg

szczegóły:

Porcje

1 szt

Czas przygotowania

20 min

Czas gotowania

35 min

Poziom trudności

łatwe

Składniki:

Kruche:
1 szkl. maki owsianej bg
1/2 szkl. maki ziemniaczanej
1/3 szkl. maki z tapioki
1/3 szkl. dowolnego tłuszczu
1 łyżka łusek babki jajowatej
1 łyżeczka proszku do (bg)
wanilia
3 łyżki octu jabłkowego
szczypta soli
2 łyżki cukru
Dodatki:
8-10 dużych jabłek
2 łyżki masła klarowanego
1 łyżka cynamonu
sok z 1/2 cytryny
1/4 szkl. cukru
2 łyżki kisielu cytrynowego bg lub maki ziemniaczanej

Przygotowanie

Wszystkie składniki wymieszaj. Włóż do lodówki na 20 min.
Jabłka obierz, pokrój w większa kostkę. Wrzuć do garnka, dodaj masło. Smaż przez 5 min., dodaj cynamon i sok z cytryny. Smaż kolejne 5 min. Jak jabłka zmiękną dodaj kisiel, wymieszaj. Po minucie odstaw o wystygnięcia.
Włącz piekarnik na 200’C. Ciasto podziel na 2 części. Pierwsza rozwałkuj i przełóż do firmy do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 5 min.
Na podpieczony spod wyłóż jabłka, na jabłka zetrzyj pozostałe ciasto. Posyp migdałami. Wstaw do piekarnika na 30 min.

Szarlotka bg

Szarlotka bg

Tagi

# bez glutenu # bez jajek # jabłka # kruche # szarlotka

Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”

Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!

Dodaj komentarzAnuluj odpowiedź