Szarlotka bg. Delikatne kruche, chrupiące płatki migdałów i jabłka pachnące cynamonem. To ciasto to smak i zapach dzieciństwa. Doskonałe o każdej porze roku.
Ocena: -
Sylwia
Komentarze: 0
25/09/2021
Szarlotka bg
Szarlotka bg. Delikatne kruche, chrupiące płatki migdałów i jabłka pachnące cynamonem. To ciasto to smak i zapach dzieciństwa. Doskonałe o każdej porze roku.
szczegóły:
Porcje
1 szt
Czas przygotowania
20 min
Czas gotowania
35 min
Poziom trudności
łatwe
Składniki:
Kruche:
1 szkl. maki owsianej bg
1/2 szkl. maki ziemniaczanej
1/3 szkl. maki z tapioki
1/3 szkl. dowolnego tłuszczu
1 łyżka łusek babki jajowatej
1 łyżeczka proszku do (bg)
wanilia
3 łyżki octu jabłkowego
szczypta soli
2 łyżki cukru
Dodatki:
8-10 dużych jabłek
2 łyżki masła klarowanego
1 łyżka cynamonu
sok z 1/2 cytryny
1/4 szkl. cukru
2 łyżki kisielu cytrynowego bg lub maki ziemniaczanej
Przygotowanie
Wszystkie składniki wymieszaj. Włóż do lodówki na 20 min.
Jabłka obierz, pokrój w większa kostkę. Wrzuć do garnka, dodaj masło. Smaż przez 5 min., dodaj cynamon i sok z cytryny. Smaż kolejne 5 min. Jak jabłka zmiękną dodaj kisiel, wymieszaj. Po minucie odstaw o wystygnięcia.
Włącz piekarnik na 200’C. Ciasto podziel na 2 części. Pierwsza rozwałkuj i przełóż do firmy do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 5 min.
Na podpieczony spod wyłóż jabłka, na jabłka zetrzyj pozostałe ciasto. Posyp migdałami. Wstaw do piekarnika na 30 min.
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem. Dziękuję za Twoje zaangażowanie!
Nie wahaj się zaglądać tu często i pamiętaj, by powiedzieć krótkie „cześć!”
Komentarze pod przepisami są mile widziane. Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz i wystaw ocenę. Masz jakieś pytania? Chętnie na nie odpowiem.
Dziękuję za Twoje zaangażowanie!